4月底新開幕咖啡廳 「Routine；」位於捷運昆陽站，周遭並非熱鬧商圈，近日卻悄悄成為網美Instagram打卡熱點。
在咖啡館出現之前，這空間就已身兼多職，是網購女裝模特兒的攝影棚、男士西服用品訂製所，也是設計家具品牌的展演空間，如同老闆阿賀的豐富經歷，曾在電子公司擔任10年電路設計，因為興趣轉而成為婚禮攝影師，接著辦起女裝網購事業⋯⋯。
「Routine；」距離捷運昆陽站約步行5至10分鐘。圖／記者沈佩臻攝影
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為何想開咖啡店？原本不喝咖啡的阿賀，談起與咖啡的緣分，來自於曾受過脊髓液外漏引發頭痛所苦，除了開刀之外，醫師建議他平常可以喝咖啡以刺激分泌，因此開始自己手沖或冰滴咖啡，分享給朋友後受到迴響，才興起開店念頭。期間曾昏迷而開刀，走過生死關頭後，現與病症和平共處，因病而接觸咖啡的他開玩笑說：「這病還真是優雅」。
單品濃縮冰滴精釀，160元。圖／記者沈佩臻攝影
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最受歡迎的包廂，約可容納3至4人。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」店內不少擺設也有販售。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」店內採光佳，3至4人小包廂設計成純白北歐小閣樓，是最多人來此必拍布景，而其他座位小細節則多運用韓系擺飾點綴，吸引不少女性特別前往。飲品方面提供單品手沖、冰滴精釀、單品義式等咖啡選擇，其中冰滴精釀一點一滴萃取達8小時、再放置冷藏2、3天後，供應給客人，是他個人最愛的一款。不愛咖啡的人可以選擇氣泡飲、紅茶、果茶。
餐點則有甜鹹選擇，輕食推薦新品「墨西哥燻雞起司烤餅」，烤餅中擺滿起司、燻雞，附上一盅墨西哥莎莎醬、堅果、酪梨，配料不定時替換，清爽開胃。
Routine；
地址｜台北市市民大道七段230號
營業時間｜12：00—18：00
公休｜周日，依粉絲團公告為主
訂位｜僅供粉絲團私訊訂位
Routine；蛋糕櫃。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」身兼攝影棚、西服訂製、傢俱及咖啡廳。圖／記者沈佩臻攝影
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墨西哥燻雞起司烤餅 (中) 250元，朝陽氣泡飲 (右) 是添加水蜜桃果露，120元。圖／記者沈佩臻攝影
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卡布奇諾，150元。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」小角落。圖／記者沈佩臻攝影
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咖啡拿鐵，140元。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」一隅。圖／記者沈佩臻攝影
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「Routine；」桌景，老闆輪流點燃白色蠟燭營造氛圍。圖／記者沈佩臻攝影
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