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輕奢母親節饗宴!星廚林明健獻藝 點餐再送舒眠噴霧

2025-04-24 15:56 聯合報 記者高婉珮/即時報導

迎接五月母親節,由米其林星廚林明健(Chef Kin)掌勺的全新輕奢餐廳「Golden」,特別獻上法式經典料理「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」,以繁複工藝與鮮美滋味,向母愛致敬。

這道主廚限定料理,以千層酥皮包裹新鮮馬頭魚,搭配菠菜香草起司醬,融合薄荷、蒔蘿、羅勒、歐芹等多種香草,佐以松子點綴,外型精緻、金黃誘人。外酥內嫩的口感,結合酸香甜椒醬,層次豐富,為母親節餐桌增添儀式感。

5月10、11日母親節活動期間,午晚餐時段凡點選這道千層酥皮焗馬頭魚(售價3,480元+10%),即可獲贈價值1,680元的「PERFUN維納斯星辰舒眠精油空氣織物噴霧」乙瓶(50毫升),內含九種天然精油,為臥室與寢具增添清新舒適氣息,讓媽媽在享用美食後,也能擁有一夜好眠。

這次主廚以精湛技藝與創意,將母親節的溫馨氛圍融入每一道細節,無論是料理本身的細膩層次,還是贈禮的貼心選擇,都展現對母親的感謝與敬意。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

活動期間點「千層酥皮焗馬頭魚」,送Perfun舒眠噴霧。圖/Golden餐廳提供

活動期間點「千層酥皮焗馬頭魚」,送Perfun舒眠噴霧。圖/Golden餐廳提供

「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」售價3,480元+10%。圖/Golden餐廳提供

「千層酥皮焗馬頭魚、菠菜香草瑞可塔起司、烤時蔬和甜椒醬」售價3,480元+10%。圖/Golden餐廳提供

「千層酥皮焗馬頭魚」外酥內嫩,結合酸香甜椒醬,層次豐富。圖/Golden餐廳提供

「千層酥皮焗馬頭魚」外酥內嫩,結合酸香甜椒醬,層次豐富。圖/Golden餐廳提供

米其林星廚林明健為母親節獻上法式經典料理「千層酥皮焗馬頭魚」。圖/Golden餐廳提供

米其林星廚林明健為母親節獻上法式經典料理「千層酥皮焗馬頭魚」。圖/Golden餐廳提供

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