大家都知道牛奶富含豐富的鈣質，多喝牛奶才能長高這種話我也們是從小聽到大，不過其實亞洲人乳糖不耐的比例高達世界第一！因為人體中缺乏了可以分解乳糖的酵素，導致一喝牛奶就拉肚子的問題想必是許多人的困擾，那麼除了牛奶外，想要補充鈣質還有什麼食物或方法呢？就讓儂編為你整理高鈣食物清單，準備好展開補鈣大作戰！
補鈣食物１：優格
圖／儂儂提供 Source：Annemarie Grudën@Unsplash
首先當然就是從牛奶的相關製品開始著手，像是選擇優酪乳、起司等發酵乳製品都是很好的選擇，因為乳糖含量較少，所以能將乳糖不耐導致不適的情況降低，可以好好的攝取鈣質，不過要注意優格和優酪乳建議選無糖，因為高糖飲品也會加速消耗體內的鈣，增加骨質疏鬆的機率。
補鈣食物２：堅果類
作為超級食物的堅果類，營養好吃又容易補充，成年人可以每天攝取1湯匙堅果！正常來說黑芝麻、核桃、山粉圓的含鈣量最多，超過普通的牛奶！其他杏仁果、無花果、黑豆也都有不錯的含量，平時補充可以扮在沙拉中，儂編自己則是喜歡在優格中加一把堅果，增添口感同時吃起來也更營養！
補鈣食物３：豆製品
在我們的日常飲食中，還有一種隱藏的補鈣食物——豆製品！除了奶類外，植物性蛋白質的豆類含鈣量也很優秀，鈣質含量比較高：如小方豆干、傳統（板）豆腐、豆干絲，是家常菜的好選擇。不過要注意豆漿和盒裝嫩豆腐、雞蛋豆腐，含鈣量較低，補鈣效果可能就沒有那麼好了。
吃這些會讓你的鈣流失更多
圖／儂儂提供 Source：unsplash@sasimoto
除了上述的補鈣食物中外，適當的補充一些補鈣保健品也不失是個好選擇，額外搭配攝取維生素D、維生素K等，都可以提升鈣質吸收率。除此之外在飲食上應該要注意避免高糖、高鹽的食物，過量的咖啡和酒精，統統都會增加鈣質的流失，是補鈣人士應該要避開的地雷。
【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】
-
星巴克限定2天買一送一！這品項引網友論戰：椰肉沒味道很正常
2024-04-27 11:41
-
老饕不哭哭！台北首家「漢來海港」明年熄燈 秒殺級吃到飽「島語」新展店有望插旗這縣市
2024-04-26 11:59
-
買一送一到5／1！ 「國際珍奶日」喝到「五一勞動節」 超商咖啡+手搖飲+霜淇淋優惠統統有
2024-04-28 11:20
-
雷／金秀賢有夠狂！「淚之女王」大結局瘋出超高收視率
2024-04-28 22:46
-
金門酒廠首發原罈原漿年份高粱 全家便利商店獨家預購
2024-05-01 09:22
-
獨／演藝事業將止步？小S大女兒力拚哈佛「世界名校3中2」血淚曝光
2024-04-24 18:18
FB留言