早餐很重要大家都知道,但外食族在減肥期間,又沒時間自己準備早餐的話,究竟在早餐店怎麼點才能吃飽又瘦身?小編特地採訪了營養師,揭開中、西式早餐點餐技巧!減肥者免運動、不挨餓,奶茶、蛋餅繼續吃,也能輕鬆瘦下來!
點餐技巧1: 奶茶改喝「鮮奶茶」
說,你也是奶茶控嗎!(編默默舉手…)奶茶、珍奶真的超好喝,但罪惡感也無敵大呀!就編的朋友去早餐店打工分享:「一般的中杯奶茶,每杯平均要轉約6圈的奶精量(約2-5公克的奶精)」,再加上每100g的奶精是全脂鮮奶6-8倍的熱量,天天一杯奶茶自然很難瘦!為此,既然我們離不開奶茶的魔掌,編非常建議奶茶控的姐妹們,喝奶茶時不妨改點「鮮奶茶」吧!
點餐技巧2: 蛋餅慎選包料也能開心吃!
瘦身時雖說要盡量吃清淡,但不免還是想念口味較重的蛋餅呀!台灣人早餐真的離不開蛋餅,多樣的口味其實選對包料也能無負擔的吃~好比說原味、玉米、蔬菜、鮪魚、燻雞都是不錯的選擇;培根、肉鬆或炸物類內料(薯餅、香雞等)則是地雷區。
點餐技巧3: 吐司系列熱量低
連鎖早餐店中,最沒負擔的就是「吐司系列」了!不過,選擇吐司系列有項必遵守的減肥最高指導原則:「減少OR不抹醬料」。沙拉醬幾乎是整份早餐中最無形、最易胖的材料,當我們減少它的食用量後是能大幅減少熱量的攝取,而後不論選擇何種肉類三明治,女孩們皆能吃得美味又甩肉唷!
#西式早餐常見熱量地雷:炸物、鐵板麵、培根、熱狗、各式抹醬
點餐技巧4: 飲料選「無糖豆漿」
走進中式早餐,很自然地就點了杯米漿、甜豆漿?米漿看似健康,但多數店家會在之中加入花生、糖等其他食材烹煮,因此減肥期間並不適合飲用米漿;豆漿則是因為加入了大量的糖做調味,讓其熱量增加了不少。若女孩和編一樣喝不習慣無糖豆槳,也可以先從半糖或少糖豆漿開始嘗試唷~
點餐技巧5:「饅頭夾蛋」營養又健康
「饅頭夾蛋」油脂量較少又有飽足感,是減肥期間很棒的選擇!此外,也可以將原味煎蛋調整為蔥蛋或是玉米蛋來增加早餐的變化性,都是低熱量吃飽飽的好選擇唷!
#中式早餐常見熱量地雷:燒餅、油條、飯糰、水煎包、鍋貼
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