減肥方法百百種，但最多人推崇的絕對就是「少吃、多動」少吃也不是要你節食不吃，而是要吃對東西、少吃「卡路里高」的食物，加上搭配運動並且持之以恆，相信你也能達到自己目標的體重。
但減肥的人，總是這不能吃那不能喝的，內心深處一定很想大喊「拜託！直接告訴我有啥能吃吧！」今天就來介紹一個瘋迷歐美的低熱量食譜，這食譜其實歐陽娜娜也在她的Youtube頻道分享過，那就是「花椰菜飯」。
「花椰菜飯」在歐陽娜娜分享過後，隨即在小紅書上爆紅，更有網友分享，她照著這個食譜7天就瘦5公斤！一起來看看怎麼做吧。
花椰菜鮭魚炒飯【一人份食材】
花椰菜半顆
鮭魚1小塊
大蒜少許
適量黑胡椒、
適量鹽、
椰子油1勺（也可用橄欖油代替）
做法
用油爆香蒜頭
將鮭魚碎肉和白花椰菜一起倒入鍋中（拌炒6~8分鐘）
加入鹽、胡椒適量調味
加上一顆荷包蛋
完成～
步驟、材料都非常簡單，歐陽娜娜做的是鮭魚炒飯，但你也可以依個人喜好將鮭魚換成蝦子或是其它海鮮或配料。
白花椰菜本身屬於蔬菜，每100公克熱量僅25大卡（白飯183大卡），熱量是白飯的1/6，纖維量是白飯的3倍。不僅有整腸的效果、也因熱量低營養價值高用來減肥也非常有幫助，就算是當消夜也是可以唷。如果正在減肥的你，已經不想每天雞胸肉的話，不妨嘗試看看囉。
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