菊花茶 可消除眼睛浮腫及疲勞
性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒緩神經的鎮靜效果,對於消除疲勞,提高睡眠品質有明顯成效。
柳丁 含豐富纖維可幫助排便
含有有豐富膳食纖維、維生素A、B、C、磷、蘋果酸等。磷可補充因為長期缺鈣所造成的心神不寧。柳丁果肉中豐富的膳食纖維可幫助排便。
玉米 粗糧中的保健佳品
粗糧中的保健佳品。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、麵粉的5∼10倍。而其豐富的鈣質,對於降血壓很有幫助。
香蕉 能提升情緒帶來歡樂 有「快樂水果」之稱
春天採收的春蕉,風味最佳。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」。香蕉含有磷、蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多。其中所含的生物鹼,可以振奮人體的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦製造血清素。
黃豆 1斤黃豆等於12斤牛奶的蛋白質
有「豆中之王」之稱,其蛋白質含量為其他糧食之冠,1斤黃豆等於12斤牛奶的蛋白質含量!能有效補充情緒焦急時所消耗的蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝;而其所含維他命B6並能促進色氨酸轉化為血清素,是穩定情緒的要員。
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