春天不僅可以賞花，還可以品嘗花料理，來場味蕾與春日的浪漫邂逅。台北威斯汀六福皇宮 從3月10日起，推出春之饗宴，每道料理都有鮮花入菜，並強調可品味食材原味，最特別的是菜肴上的巧妙造景，讓每道料理就像是一幅春日風景。此外，即日起到旗下各個餐廳用餐滿額，還可抽現金折價券、免費下午茶等好禮。
溫熱花園沙拉佐白花菜泥讓人感受到春日清新。圖／台北威斯汀六福皇宮提供
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迎接春天到來，台北威斯汀六福皇宮旗下餐廳推出結合當季食材的花料理，像是丹耶澧義大利餐廳將和煦春日花園意象融入料理中，設計溫熱花園沙拉佐白花菜泥，濃郁口感搭配新鮮蔬果，開胃又順口。此外，祇園日本料理以賞櫻為題，推出鮑魚星鰻櫻花 道明寺蒸，選用南非活鮑魚放入柴魚高湯中燜煮，再搭配道明寺糯米飯包裹星鰻、鹽漬櫻花、櫻花葉，就如同春日的松果與枝頭櫻花乍現模樣。
鮑魚星鰻櫻花道明寺蒸猶如春日松果與枝頭櫻花乍現模樣。圖／台北威斯汀六福皇宮提供
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慶祝新菜登場，台北威斯汀六福皇宮旗下各餐廳聯手祭出優惠，若到各餐廳用餐，消費滿1,500元，就有機會抽中現金折價券、免費下午茶，以及價值36,000元的皮卡腳踏車。
