好吃到每天賣光光百貨必排的街拍甜點

2017-03-02 00:00 聯合報記者江佩君

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話題美食登台總是能引起排隊關注，但如果開幕一段時間後，仍持續吸引消費者甘願排隊也要吃、甚至天天Sold Out，就不只是一時新鮮感那麼簡單，讓我們來看風靡吃貨界的超人氣排隊街拍甜點有哪些入榜。

單店日賣4千個的Bake Cheese Tart起司塔

Bake Cheese Tart起司塔發跡於北海道，後來以「新鮮出爐」的起士塔為特色，在東京成名。店內只簡單賣起司塔與冰淇淋，現烤出爐的起司塔，以香脆的塔皮，搭配爆漿的濃郁滑順的起士幕斯，口感被網友形容為「黯然銷魂起司塔」。只專心做好一件事，就是Bake Cheese Tart起司塔成名的祕訣。去年六月首度進軍台灣在新光三越台北南西店開出首店，每個售價70元，從開幕至今，每天限量4,000個的起司塔天天都完售一空。

Bake Cheese Tart起司塔是IG熱門打卡美食。圖／摘自IG：pekopekovicki

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Bake Cheese Tart起司塔主打每日現做新鮮出爐。圖／摘自IG：donut52

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風靡東京街拍甜點ZAKUZAKU棒棒泡芙

Bake Cheese Tart起司塔的姐妹品牌「ZAKUZAKU棒棒泡芙」，去年底在在新光三越信義新天地A11一樓開出台灣首店，同樣講究新鮮現做口感，剛出爐的酥脆棒狀泡芙，咬下後滿嘴充滿香濃的卡士達醬，因容易食用的棒棒造型，無論在東京或台灣都掀起街拍甜點風潮。A11每天開店前就有消費者前往排隊，一天限做2,500個，總是在閉店前提前賣完。

位於新光三越A11的ZAKUZAKU棒棒泡芙，開幕至今仍吸引大批民眾排隊購買。圖／記者江佩君攝影

一出爐就秒殺的一禾堂海鹽奶油卷

位於新光三越信義新天地A11 B2的一禾堂，每到麵包出爐時間前，總是圍著滿滿排隊民眾，他們等待著就是店內最搶手的「海鹽奶油卷」，每次麵包一出爐瞬間秒殺，總見消費者托盤上放的滿滿的海鹽奶油卷。鹹甜鹹甜的口感，加上麵包鬆軟有層次，在A11一天就可熱賣2,000個。

一禾堂麵包一出爐，消費者拖盤上總是裝滿海鹽奶油卷。圖／摘自IG：kimmichen821

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韓國街頭人氣美食Street Churros吉拿圈

來自韓國的排隊美食Street Churros吉拿圈，去年10月進駐新光三越信義新天地A8 二樓空橋，馬蹄造型的吉拿圈，現炸外酥內軟的口感加上經典的肉桂香，被網友形容「從來不知道吉拿棒那麼好吃」，把吉拿圈搭配濃郁的巧克力醬或霜淇淋，又是不同的好滋味，至今每天仍吸引大批消費者上門，一天熱銷600支，是A8空橋最熱門的甜點店。

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