離奢華又近了一步！Gucci餐酒館將在首爾梨泰院開幕明年春天見

2021-12-08 10:50 聯合新聞網楊詩涵

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Gucci在2018年於義大利佛羅倫斯的古馳花園開設了首間Gucci Osteria餐酒館，無懼新冠肺炎疫情，3年來持續展店，除了早先的東京，近期將二度進駐亞洲，在首爾開幕全球第4家、亞洲第2家Gucci Osteria，讓Gucci粉絲開心地感受到「離奢華又近了一步」！也期待往後可以出國旅行時，不用飛到遙遠的佛羅倫斯，就近在東京、首爾就可以吃到Gucci風格美食。

Gucci宣布將於2022年春季於首爾梨泰院開幕全球第4家Gucci Osteria餐酒館。圖／取自IG@dispatch_style

進軍餐飲業的Gucci，分別在義大利佛羅倫斯、美國洛杉磯的比佛利山開設Gucci Osteria，全球第三家Gucci Osteria甫於今年10月底在東京銀座旗艦店頂樓開幕，包括48個用餐席、12個露台座，裝潢以義大利文藝復興時期和Gucci獨有的視覺美學為靈感，延續佛羅倫斯Gucci Osteria的裝潢，事隔2個月，旋即宣布全球第4家Gucci Osteria將於2022年2至3月之間，在首爾梨泰院旗艦店開幕。今年5月才登場的全新首爾GUCCIGAOK旗艦店，Gaok是擷取韓文的傳統住宅之意，外牆由韓國藝術家朴勝模（Park Seung-Mo）設計，以鋁導線製作出樹林、湖泊的景深，白天、黑夜呈現不同得神秘視覺。

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Gucci Osteria餐酒館的裝潢洋溢古馳獨有的美學。圖／取自IG@dispatch_style

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Gucci Osteria之所以備受矚目，也在於延請到「詩人主廚」Massimo Bottura，他旗下米其林三星餐廳Osteria Francescana也多次登上「世界前五大」餐廳寶座，2016年及2018年都拿到世界前50最佳餐廳第一名，疫情期間，Massimo Bottura在IG開啟免費廚藝課，教做主廚拿手菜，成為美談；Massimo Bottura擅長融合料理以及現代藝術感，創立新菜單時也會尋覓藝術家幫忙繪製插畫，打造別緻的點菜單，並融入當地的餐飲特色。Gucci宣佈將於明年春天在首爾梨泰院開的全球第4家分店，仍在聘請廚師中，主廚將如何結合韓國料理特色，令人期待。