Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起熱烈討論,韓裔美籍的白湯匙「愛德華李Edward Lee」(李均)一路挺進決賽,雖然最後敗給「拿坡里黑手黨」權聖晙,但他溫和親切又不失幽默的性格,成為觀眾心目中的最佳大廚。
愛德華李最近與權聖晙一同出演綜藝節目《劉Quiz On The Block》,愛德華提到節目播出後的改變,其中之一就是搭地鐵時被認出來了,IG也收到很多讚美訊息,「我很感謝大家給予我這麼多愛,這次的經驗很特別。」
愛德華同時也展現風趣的一面,笑稱其他主廚在韓國當地有餐廳,在節目爆紅後這些餐廳一位難求,反觀自己的店在美國有點浪費了人氣,他告訴主持人劉在錫:「如果你認識有錢的投資人,請把他介紹給我,讓我在韓國可以開一間餐廳。」
同時愛德華也分享競賽過程中的心理調適,當劉在錫好奇:「你在節目中有任何被冒犯的感覺嗎?」愛德華認為料理競賽比的不只是廚藝,同時也是一場心靈的戰鬥,「如果你被那些評論束縛住,這將會持續到下一個任務,並且最終傷害到你。不論你當下感受如何,重要的是立刻忘記並進入到下一個階段。」
在《黑白大廚》節目中「人生料理」競賽項目時,愛德華端出「鮪魚拌飯」,以西式、韓式的食材相互搭配詮釋他內心長久以來對身分認同的混亂以及兼容,當時評審白種元給了高分,但安成宰卻認為與設定的「拌飯」主題不相符。
為此在《劉Quiz》,主持人曹世鎬告訴愛德華:「我向拌飯大王詢問過你的拌飯了,他認同你做的確實是拌飯!」對於得到拌飯大王的認可,愛德華又展現幽默:「拌飯大王太感謝了,如果來我的餐廳的話,我會免費請你吃的!」
值得一提的是,節目中釋出愛德華李年輕時候的照片,傲氣十足的模樣和韓劇男神孫錫久有幾分神似,年輕時毫無疑問也是帥哥!
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