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大武山威士忌屢傳捷報 國際金獎佳釀系列登場

2024-08-21 10:19 聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

萬家香蒸餾所去年甫亮相的「大武山威士忌」系列,在威士忌最高殿堂 IWSC 與 ISC 上屢傳捷報,2024 年榮獲二金四銀的亮眼佳績。承襲萬家香集團的釀造經驗、南台灣的風土靈感、以及威士忌發源地愛爾蘭的造酒工藝推出的大武山威士忌——燕麥波本雙桶、雪莉干邑雙桶與泥煤威士忌,馥郁飽滿、細緻圓潤,備受期待。

大武山威士忌在 2023 年的台北國際酒展正式亮相,釀酒哲學承襲萬家香80年釀造精神、導入科學製酒技術、更遠赴威士忌發源地愛爾蘭深造,成功孕育出圓潤飽滿的佳釀;而在原物料與製程上,風土靈感來自屏東大武山的甘美好水,並將優質原物料以古老工藝「三次蒸餾」濃縮出層次細膩的香韻,再熬過熱帶地區天使分享(Angel's Share)的嚴酷考驗,使得出品的每一款威士忌酒體風味醇厚成熟、餘韻悠長平衡。

「大武山燕麥波本雙桶威士忌」榮獲 2024 ISC 國際烈酒競賽金牌、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌,以高品質燕麥和波本桶陳釀,入口以濃郁、香甜的蜂蜜與麥芽做為主調,豐富的果香和松木味縈繞於唇齒之間、桃子成熟的芬芳若隱若現,尾韻則以波本桶的深邃橡木和暖調燕麥的香氣交織出一種醇厚、細膩的風味。

「大武山雪莉干邑雙桶威士忌」拿下今年ISC國際烈酒競賽與 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌,融合雪莉桶的果香與干邑桶的優雅,香甜奶油與蜂蜜焦糖交織出濃郁甜美的風味,尾韻中則帶有一絲辛香,足見萬家香蒸餾所精湛的選桶技藝,整體酒體豐滿且平衡、酒色深邃典雅,多層次且豐富的口感令人回味無窮。

萬眾矚目的「大武山泥煤威士忌」則獲得 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑金牌、ISC國際烈酒競賽銀牌的殊榮,展現濃厚、立體的泥煤煙燻風味,彷彿剛熄滅的火苗燻香長久縈繞在嘴裡般,整體酒體豐盈層次、細膩複雜、風韻深厚,偶然更有菸草與柴燒香氣從齒間流出,搭配生火腿、煙燻鮭魚、生蠔等冷盤更是一絕。

為歡慶奪金,大武山威士忌將在9月30日於7-ELEVEN ENJOY 飲酒趣預購登場,「大武山燕麥波本雙桶威士忌 」750 ml,原價2,600元,優惠售價2,400元。「大武山雪莉干邑雙桶威士忌」 750 ml,原價2, 800元,優惠售價2, 600元。「大武山泥煤威士忌」 750ml,原價3,400元,優惠售價3,150元。全台實體門市與 APP 線上購物同步上架。

※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大武山威士忌首戰告捷,國際金獎佳釀齊發——泥煤威士忌(左起)、雪莉干邑雙桶、燕麥波本雙桶。圖/萬家香蒸餾所提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大武山威士忌首戰告捷,國際金獎佳釀齊發——泥煤威士忌(左起)、雪莉干邑雙桶、燕麥波本雙桶。圖/萬家香蒸餾所提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山燕麥波本雙桶威士忌」榮獲 2024 ISC 國際烈酒競賽金牌、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌。圖/萬家香蒸餾所提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山燕麥波本雙桶威士忌」榮獲 2024 ISC 國際烈酒競賽金牌、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌。圖/萬家香蒸餾所提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山雪莉干邑雙桶威士忌」拿下今年ISC國際烈酒競賽與 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌。圖/萬家香蒸餾所提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山雪莉干邑雙桶威士忌」拿下今年ISC國際烈酒競賽與 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑銀牌。圖/萬家香蒸餾所提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山泥煤威士忌」則獲得 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑金牌、ISC國際烈酒競賽銀牌的殊榮。圖/萬家香蒸餾所提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「大武山泥煤威士忌」則獲得 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒評鑑金牌、ISC國際烈酒競賽銀牌的殊榮。圖/萬家香蒸餾所提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大武山威士忌酒體馥郁飽滿、細緻圓潤,備受期待。圖/萬家香蒸餾所提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大武山威士忌酒體馥郁飽滿、細緻圓潤,備受期待。圖/萬家香蒸餾所提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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