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南瓜起司、星洲叻沙獵奇「雪花冰」?IG夯店浮誇新品再現

2020-06-30 18:13聯合新聞網 文/Eva

端來一碗「雪花冰」準備開吃,但是....南瓜起司、星洲叻沙,口味好獵奇?!

「雪花冰-星洲叻沙湯」(左)、「雪花冰-南瓜起司湯」(右)。圖/饗鮮海陸火鍋提供

「雪花冰-星洲叻沙湯」(左)、「雪花冰-南瓜起司湯」(右)。圖/饗鮮海陸火鍋提供

曾經引起IG打卡風潮的永和的「饗鮮」火鍋,繼推出浮誇系蛋糕造型的「草莓起司牛奶」湯頭、咖啡造型的「卡布奇諾」味增湯頭後,又再次顛覆視覺與「想像中」的味覺,要用一整碗的「雪花冰」煮火鍋,共有「南瓜起司湯」跟「星洲叻沙湯」兩種口味,其實本體都是濃郁香鮮的火鍋湯頭,用來涮肉片或海鮮都美味,不是直接讓你挖來吃喔,夏季新菜單預定七月一日上市。

圖/饗鮮海陸火鍋提供

圖/饗鮮海陸火鍋提供

圖/饗鮮海陸火鍋提供

圖/饗鮮海陸火鍋提供

「雪花冰-南瓜起司湯」是由新鮮南瓜與昆布湯頭急速凍結,刨成綿綿冰後,與起司片倒入特製高湯溶解,濃郁香醇、「雪花冰-星洲叻沙湯」則是由星洲辣醬與南洋叻沙調製,一樣製造成雪花冰模樣,帶點酸香微辣,開胃口感適合烹煮海鮮。而該店知名商品「草莓起司牛奶湯」與「卡布奇諾味增湯」也依舊受到吃貨喜愛,平均客單價約400元(僅供參考,以現場實際供應菜單為準)。

光從造型看,這些「甜點冰品」全部都是湯頭。圖/饗鮮海陸火鍋提供

光從造型看,這些「甜點冰品」全部都是湯頭。圖/饗鮮海陸火鍋提供

哪裡吃

饗鮮海陸火鍋

新北市永和區中正路133號

套餐依食材不同依照現場菜單食材而定

特色湯底 點購套餐價+70元

售價僅供參考 以店家門市實際公告為準

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