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東京一星「山﨑志朗」再度來台!fumée×宮鳩 打造「鴿子燒鳥」套餐

炸鵪鶉。記者陳睿中/攝影 乳鴿⼼臟/鴿胗。記者陳睿中/攝影 乳鴿手羽先。記者陳睿中/攝影 風乾乳鴿佐紅酒醬汁。記者陳睿中/攝影 乳鴿肝最中餅。記者陳睿中/攝影 「山崎」創辦人山﨑志朗(左)將再度登台,攜手台北料理長郭原甫打造夏季餐會。圖/山崎割烹提供 山崎夏季餐會將以無菜單型態,提供一系列夏季旬味。圖/山崎割烹提供

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