東京一星「山﨑志朗」再度來台！fumée×宮鳩 打造「鴿子燒鳥」套餐

  1. 山崎夏季餐會將以無菜單型態，提供一系列夏季旬味。圖／山崎割烹提供

    山崎夏季餐會將以無菜單型態，提供一系列夏季旬味。圖／山崎割烹提供

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  2. 炸鵪鶉。記者陳睿中／攝影

    炸鵪鶉。記者陳睿中／攝影

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  3. 乳鴿⼼臟／鴿胗。記者陳睿中／攝影

    乳鴿⼼臟／鴿胗。記者陳睿中／攝影

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  4. 乳鴿手羽先。記者陳睿中／攝影

    乳鴿手羽先。記者陳睿中／攝影

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  5. 風乾乳鴿佐紅酒醬汁。記者陳睿中／攝影

    風乾乳鴿佐紅酒醬汁。記者陳睿中／攝影

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  6. 乳鴿肝最中餅。記者陳睿中／攝影

    乳鴿肝最中餅。記者陳睿中／攝影

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  7. 「山崎」創辦人山﨑志朗（左）將再度登台，攜手台北料理長郭原甫打造夏季餐會。圖／山崎割烹提供

    「山崎」創辦人山﨑志朗（左）將再度登台，攜手台北料理長郭原甫打造夏季餐會。圖／山崎割烹提供

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