隨著現代人,每天生活作息不正常,常常不按時吃飯,加上生活壓力,讓許多人常常會腸胃不適,胃部是主要消化器官,在日常飲食中胃部參與了消化功能。時常感覺腸胃不適的人,伴隨著消化不良、食慾減退、脹氣、胃痛等症狀表現。家醫科醫師王建昌指出,保護腸胃的正確方式,就是調節好飲食,才能有效保護腸胃,以下五點要做起來。
一、少量多餐
想要避免腸胃的疾病來襲,少量多餐其實是確保胃部的功能處在一個良好的最佳方式。雖然三餐的吃法是正確,但通常有腸胃出現不適的人,消化速度緩慢、食慾減退,適合少吃但多餐的吃法,反而增加了消化的頻率,這樣能讓胃部跟身體提供足夠的營養,正確的少量多餐,可以讓胃部保持放鬆才不至於影響健康。
二、口味清淡
清淡的食物不是每個人都能接受的,有時候為了工作應酬,就要大魚大肉,甚至還會喝上幾杯酒來增加場合的氣氛。但胃部不好的人,就要避免受到各種刺激,就要從清淡飲食做起。根據自己的口味調整、選擇食物,避開一些麻辣火鍋、炸物、酒精等有刺激性的食物。由於這些食物都會刺激到胃黏膜,適當的保持飲食的清淡口味,才能確保腸胃的舒適感。
三、滴酒不沾
如果要把胃養好,重點是滴酒不沾。「酒」會刺激腸胃的黏膜,並且增加肝臟的新陳代謝壓力,間接地影響到血壓變化。如果腸胃本身就較弱的人,幾杯黃湯下肚後,反而出現胃翻攪的痛感。如果可能做到滴酒不沾,那麼胃也會因為忌口而有所改善。
四、細嚼慢嚥
有些人迫於工作關係,在吃飯時有著時間上的壓迫,飯菜都還沒咀嚼完畢就吞下肚,導致腸胃的吸收變慢之外,還會有消化不良、腸胃不適感。當然在時間壓迫上,胃部消化有壓力的存在,吃完後就會容易出現脹氣的問題。所以要讓腸胃疾病的情況下降,就要開始練習有耐心的吃飯,給予自己沒有壓力的環境下,慢慢咀嚼食物,讓腸胃得到好的吸收。
五、八分飽就好
許多餐廳標榜著吃到飽的促銷,也讓這些飽足感一定要撐到100%才會感覺划算。但其實把自己吃得過飽,腸胃會變得非常不舒服,長期下來,也是胃病的主要發展的可能原因。建議不要有每餐一定要吃飽的原則,只要有足夠的營養,讓腸胃的負荷減低,胃的壓力變小,才能讓腸胃在舒適的環境下好好的消化,這樣可以穩定調節體重之外,同時也輔助調節血糖、血脂,並非吃飽才是健康的。
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