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你以為在戒糖?這些食物其實含糖超高!營養師分享「減糖」4大守則,喝無糖飲料就萬無一失?

2023-05-27 11:00 Bella 儂儂

想要靠戒糖來減肥或是建立健康飲食?大家都知道攝取過的糖分會造成肥胖、身體發炎、心血管疾病等多種問題,但生活中許多食物其實隱藏了高糖分難以察覺,儂編為你整理營養師建議的戒糖飲食指南,以及應該要避開的隱藏版高糖食物有哪些!讓你精準戒糖,為夏天瘦身大作戰做好準備!

1/不是吃起來不甜就沒有糖

圖/儂儂提供    Source:Unsplash@Zhengwu Ren

圖/儂儂提供 Source:Unsplash@Zhengwu Ren

覺得自己明明已經不吃蛋糕甜食、喝無糖手搖飲料就萬無一失了嗎?其實有很多食物雖然不是甜食,吃起來一點都不甜,但卻有超高糖份,像是燒餅、蔥抓餅、油條、羹湯類等中式鹹食,都應該要盡量避免!還有到了夏天就想要點檸檬、百香果等酸類風味的手搖飲料,為了調整酸甜平衡會添加了比一般茶飲更多的糖,但你在喝的時候並不會感覺到高甜度,剛好的酸甜滋味會讓你不知不覺喝下更多的糖!以及無糖的珍珠奶茶,雖然點了無糖,但是和黑糖或蜂蜜煮過的珍珠在熱量上也不等閒之輩。

2/醬料是惡魔

各種醬料也是控糖人士應該要繞道走的陷阱!像是美奶滋、胡麻醬、烤肉醬、甜辣醬、千島醬等醬料都含有不低的糖份,另外像是吃義式料理經常會點的茄汁紅醬,通常作法除了番茄外更加了許多番茄醬,一湯匙的番茄醬就含一茶匙的砂糖,糖分其實非常驚人。所以建議最好避開醬汁,多吃食物原味。

3/想吃甜點是因為水喝不夠

圖/儂儂提供        Source:Unsplash@fizkes

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有時候真的好想吃甜食?其實人體對糖的渴望很多時候是因為身體處於缺水、缺電解質的狀態,才會讓大腦產生想要攝取糖份的慾望。所以日常在固定的時間點就應該要補充足夠的水分,能很好的緩解想吃甜食的渴望。

4/用減糖零食幫助過渡期

圖/儂儂提供        Source:Unsplash@shulz

圖/儂儂提供 Source:Unsplash@shulz

因應現代人對健康飲食低糖飲食的追求,市面上有非常多低糖的零食可以選擇,使用代糖或是特殊作法製成的低糖生酮產品,是你戒糖過渡期的好幫手,當然,一定要適量千萬不能想說是低糖就大吃大喝,吃多了一樣是有反效果的!除此之外,像是堅果、100%黑巧克力等也非常適合作為戒糖期間的零食。

【本文由Bella.tw儂儂 提供,未經授權,請勿轉載!】

延伸閱讀:素食者是肥胖高危險群?減重醫師分析5大「隱藏版高熱量食物」,冬粉吃錯卡路里比薯條還高!

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