說起減肥 妳是否也有甚麼獨門秘技呢？這幾年斷食飲食盛行，不只基礎入門168，更依照現代人飲食時間與習慣延伸出多種斷食菜單，其中隱藏在明星間的瘦身 密技就是這套「23:1斷食法」！而男神古天樂 能維持50歲緊緻身材毫無老態就是靠這招～不過實際上到底該怎麼吃？斷食過程又該注意什麼？人氣營養師高敏敏精準分析三大要點，執行減重計畫之前必須要知道！
瘦身兼抗老23:1斷食法
圖／儂儂提供 Farhad Ibrahimzade@unsplash
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23:1斷食法又稱為One Meal A Day斷食法！顧名思義就是一天只吃一餐，且每天進食時間只有1小時，其餘23小時斷食期間需保持空腹狀態～若真的飢餓難耐，則可以搭配無熱量的清查、開水等充飢。雖然此瘦身方法有些激進，但古天樂卻靠這招持之以恆10年，更意外達到抗老、養身的附加效果！
吃飯時間、吃甚麼很重要！
除了透過時間來掌控進食，吃的時間、吃甚麼東西更是關鍵！營養師也建議，每日進食的那一餐時間切勿超過晚上八點，並依照自己的作息去調整進食時間，且均衡蔬果、蛋白質、纖維素等營養平衡。另外為了使身體負擔降低，營養師還提到，飲食上可以採蛋白質、蔬菜、好油為主，同時少吃加工食品、油炸物、甜食，以及碳水化合物和含糖飲料！碳水化合物和含糖飲料會使胰島素水平上升和血糖水平不穩，導致更有飢餓感，反而斷食計畫容易破功喔～
這類人要小心
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當然了，這樣激進的瘦身做法，執行前一定要觀察自己的身體狀況，量力而為，同時有些人更得避免！營養師提醒，像是體重過輕者、懷孕哺乳媽咪、兒童、青少年、銀髮族、銀髮族患者、治療癌症者、糖尿病、飲食失調、腸胃功能差、長期服藥者，這幾種類型的人切勿嘗試斷食，執行前也別忘了經過專業醫師診斷，方可安心行動。
SOURCE：高敏敏營養師@FB
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