「用餐座位」決定妳的體重！日本節目揭露瘦身秘辛，愛吃甜食、瘦不下來原來是這個惹的禍

2022-09-13 11:00 Bella 儂儂

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瘦身是每個女性一輩子的課題，不過除了在飲食、運動上下功夫，妳肯定不曉得「用餐環境也會影響妳的體重」！日本節目《日本人の3割しか知らないこと》便揭發了瘦身的隱藏版秘辛，原來餐廳座位的選擇會影響一個人的食量與胖瘦，到底怎麼回事？快跟著儂編一塊兒來了解！

用餐環境決定妳的體重！

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是否納悶自己為何總是瘦不下來？每到餐廳就克制不住想多吃一口的衝動～其實這都可能與餐廳的座位選擇有關！日本節目《日本人の3割しか知らないこと》先前便於節目中特別揭發了美國康乃爾大學Cornell University的調查研究結果，探討影響男女胖瘦的隱藏版因子，其中竟驚喜發現「用餐座位也會影響體重」！並針對27家餐廳長達三個月調查，食量、口味喜好原來都與這個有關！

昏暗空間讓妳吃得更多

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研究中顯示，座位選擇「較昏暗、隱蔽性較高的私人包廂空間」的客人，較容易過量飲食！原因在於，昏暗且私密性高的座位，比較不容易被注意到，這時人們的心裡就會傾向於去吃平常不會吃的食物，甚至不刻意控制食量，以至於吃太多、導致肥胖的問題！而調查過程中也發現，坐於昏暗位置的客人點油炸類、高熱量餐點的機率也較高，通常無法控制口腹之慾呢！

愛吃甜食的誘因也因為它

圖／儂儂提供 Source：Ulysse Pointcheval@unsplash

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前面強調到，坐在昏暗位置的客人，容易「過量飲食」導致提升肥胖的機率，調查中還驚喜發現，「愛吃甜食」也與座位選擇喜好有關係！專家分享，用餐時喜好坐在光線微弱位子上的人，餐後點甜品吃的機率高達73%，就連實測受訪者也表示：「既然來都來了，多吃一個甜點也沒關係！」，而這有趣的心理學現象，甚至也可於許多甜點店曖昧、溫柔燈光設計中看見這個小心機呢！

選這個位子最容易瘦

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了解到體重無形增加的肥胖原因之後，女孩們最想知道的莫過於該怎麼瘦！坐在暗處容易胖，相反的，想要透過環境抑制自己的胃口，在餐廳座位選擇上則可以挑選「明亮位置」！研究顯示，餐廳的燈光強烈，會影響客人挑選菜色時的心情，坐在明亮且顯著的座位時，人們更會謹慎地篩選菜式，並考慮到食物的熱量，甚至強烈燈光也會刺激感官、心理，進而使我們降低食慾，一坐下只想快快吃完、快快離開！而這個燈光設計的巧思，也精準地展現在許多販售健康便當、輕食的餐廳中喔～

SOURCE：《日本人の3割しか知らないこと》

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