許多網路都會流傳著空腹不能吃的東西,吃多恐怕會讓胃出現不適的狀況,如早上起來吃香蕉、喝牛奶等,都有流傳不能空腹吃,因為是涼性的食物,恐怕對胃造成負擔。但營養師王明翰就表示,關於空腹禁忌的食物說法,有些東西是真的不能在空腹時食用。
一、空腹不碰酒精
飲酒對身體健康本身就有影響,更別說空腹喝酒了。空腹喝酒,在胃中的酒精濃度會非常高,吸收也會更快,所以空腹喝酒的人都覺得自己醉得更快。另外空腹飲酒,會刺激胃黏膜造成黏膜受損,嚴重的話還可能引發胃潰瘍的狀況。空腹飲酒,可能會出現心悸、冒冷汗、飢餓感等症狀,所以若真的要小酌,請記得吃點東西,才能開心的與家人歡飲。
二、空腹忌吃辛辣
辛辣的食物也不適合空腹吃,因為容易刺激胃壁,雖然不得不說吃起來爽口又開胃,但在吃辣之前,先吃點一般口味的食物來墊胃吧。
三、空腹不吃過酸的食物
例如醋、番茄、鳳梨這些酸性較強的食物,如果在空腹的狀態下,建議先別入口吧。空腹時,胃酸會大量的分泌,導致胃裡面的酸性增強,這時再吃下大量酸性的食物,會導致胃酸更多,胃疼就隨之而來,嚴重的人還可能造成胃痙攣、暈眩等症狀,千萬要注意。
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