農曆新年連假期間,每日聚餐圍爐,難免一不小心吃進了超量的大魚大肉與熱量,不只瘦身計畫守不住,年後體重增長的速度更快得驚人!到底大餐前後該怎麼透過飲食方法來避免肥胖速度加快呢?減肥執行中的女孩又該如何不忌口且不怕胖呢?五大飲食小秘訣,貪嘴的妳絕不能漏掉。
1.吃飯前先喝湯

圖/儂儂提供 source:Andrea Piacquadio
無論東西方料理,餐餐有碗熱騰騰的湯,似乎才算有個完美的結尾~不過,倘若你害怕在聚餐後發胖,不如就將喝湯的順序擺第一吧!在餐前先喝湯,確實可以抑制食慾避免自己吃太多,但在湯品的選擇上則要注意,一定要避免大骨高湯、重油重鹹的羹湯,以清爽、低油的蔬菜清湯為首選會更有效喔!
2.進食按照先後順序

圖/儂儂提供 source:KoolShooters
想要控制體重,進食順序也是小訣竅之一!在大餐進行中時,記得先吃蔬菜,而後吃蛋白質、肉類品項,最後再吃米飯、麵食等澱粉類,原因在於澱粉熱量高,容易提高體內升糖素,一不小心就會吃太多!而先用高纖維的蔬菜作打底,也能提升飯後腸道代謝的效果~
3.餐後半小時黑咖啡

圖/儂儂提供 source:Nicole Queiroz
多數女孩都知道,黑咖啡是減肥聖品!不僅能促進消化代謝,更能去水腫!因此若妳今天有無法避免大魚大肉的聚餐,那麼在餐後半小時,待腸胃消化平緩後,喝一杯黑咖啡,除了可以抑制隔天的食慾,也能讓吃進去的熱量快速代謝~
4.大餐隔日輕斷食

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大餐後總是讓人滿滿罪惡感,怕胖的妳,不如在隔日來場輕斷食吧!大魚大肉後的隔天,可以分別於早中晚三餐,定時定量搭配水煮青菜、雞蛋與適量肉類,並且將餐餐分量減少至平常三分之一,刺激體內自主代謝、產生熱能的機能,也能加強大餐熱量的消耗呦。
5.兩周戒斷飲料

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營養師總是提醒,糖粉、碳水化合物是肥胖的始作傭者,因此不光是日常在飲料的攝取上一定要忌口之外,若不得已吃了大餐,想要控制體重不失控,大餐後的兩周內不如就戒斷飲料吧!從改變日常的飲食小習慣來控制熱量攝取,也是平時預防肥胖的不二法門。
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