農曆新年連假期間，每日聚餐圍爐，難免一不小心吃進了超量的大魚大肉與熱量，不只瘦身計畫守不住，年後體重增長的速度更快得驚人！到底大餐前後該怎麼透過飲食方法來避免肥胖速度加快呢？減肥執行中的女孩又該如何不忌口且不怕胖呢？五大飲食小秘訣，貪嘴的妳絕不能漏掉。

1.吃飯前先喝湯

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無論東西方料理，餐餐有碗熱騰騰的湯，似乎才算有個完美的結尾～不過，倘若你害怕在聚餐後發胖，不如就將喝湯的順序擺第一吧！在餐前先喝湯，確實可以抑制食慾避免自己吃太多，但在湯品的選擇上則要注意，一定要避免大骨高湯、重油重鹹的羹湯，以清爽、低油的蔬菜清湯為首選會更有效喔！

2.進食按照先後順序

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想要控制體重，進食順序也是小訣竅之一！在大餐進行中時，記得先吃蔬菜，而後吃蛋白質、肉類品項，最後再吃米飯、麵食等澱粉類，原因在於澱粉熱量高，容易提高體內升糖素，一不小心就會吃太多！而先用高纖維的蔬菜作打底，也能提升飯後腸道代謝的效果～

3.餐後半小時黑咖啡

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多數女孩都知道，黑咖啡是減肥聖品！不僅能促進消化代謝，更能去水腫！因此若妳今天有無法避免大魚大肉的聚餐，那麼在餐後半小時，待腸胃消化平緩後，喝一杯黑咖啡，除了可以抑制隔天的食慾，也能讓吃進去的熱量快速代謝～

4.大餐隔日輕斷食 

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大餐後總是讓人滿滿罪惡感，怕胖的妳，不如在隔日來場輕斷食吧！大魚大肉後的隔天，可以分別於早中晚三餐，定時定量搭配水煮青菜、雞蛋與適量肉類，並且將餐餐分量減少至平常三分之一，刺激體內自主代謝、產生熱能的機能，也能加強大餐熱量的消耗呦。

5.兩周戒斷飲料

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營養師總是提醒，糖粉、碳水化合物是肥胖的始作傭者，因此不光是日常在飲料的攝取上一定要忌口之外，若不得已吃了大餐，想要控制體重不失控，大餐後的兩周內不如就戒斷飲料吧！從改變日常的飲食小習慣來控制熱量攝取，也是平時預防肥胖的不二法門。

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