大家都知道多喝水能幫助身體代謝，排出體內毒素，想要健康或瘦身，一定要多喝水。不過想減肥的人如果挑對時間喝水，效果甚至事半功倍。根據英國伯明罕大學研究，若能在三餐前半個鐘頭喝約500毫升的水，3個月下來能多甩掉4.3公斤，效果驚人。
這份研究以84位有肥胖問題的成年男女為對象，除了一般的減重方針建議，其中一半的人需要在每餐前30分鐘飲用約500毫升的水。經過3個月後，有喝水的那一組人，平均比沒有飯前喝水的人多瘦了4.3公斤。而在這份研究之前，也有不少實驗和研究都證實，飯前30分鐘多喝點水，能讓瘦身更有效率。
為什麼飯前喝水會有如此顯著的差距呢？除了因為零熱量的水暫時充滿胃能止住肌餓，另一個原因則是身體缺水時，容易把缺水訊息解讀為肌餓。因此很有可能明明只要補充水分就可以，卻會讓人誤以為是肚子餓了，進而攝取食物。
所以如果有打算減重，除了運動、飲食，不妨也加入飯前喝水試試。不過如果水還充滿胃中就吃東西，容易影響消化，反而不利身體健康。所以別忘了喝完水後要隔一段時間再吃飯，才能真的達到健康瘦身的效果。
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