一般都認為如果想控制體重，睡前吃東西絕對是大忌。然而有研究指出，睡前吃東西不但跟增加體重沒關係，還有不少益處，吃宵夜不再需要覺得罪惡啦！
日本岡山大學近期發表的研究報告指出，變胖是因為血糖水平高，而團隊花了3年研究日本西部地區的中老年人，發現睡前2小時前進食，不會影響血糖高低，因此吃宵夜非體重增加的原因。
除了該研究，海外也有不少營養師主張吃宵夜和變胖無關，甚至認為睡前吃點東西有助於減重、穩定血糖並讓睡眠品質更好。
當然，科學研究經常是今年說A，明年又會拿B來推翻，常常會有新結果出現。體重增加也常跟個人體質息息相關。最好還是請教醫生、了解你的營養師協助評估。而且不管吃不吃宵夜，攝取什麼東西絕對是重點。如果宵夜都是吃鹽酥雞、洋芋片這種不健康的食物，還是會變胖的啦！
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