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週末何處去?4大特色下午茶餐廳推薦

2013-12-01 00:00 GQ GQ

別說吃甜點只有女性愛,其實愛吃的男性也大有人在,而且適量的甜食的確有助於緩和焦慮的情緒,所以GQ列出4間好吃又獨樹一格的甜點餐廳,讓你前去探訪。

山蘭居:絕品馬卡龍不吃可惜!

山蘭居的馬卡龍,有多厲害?脆裡帶點黏綿,是看似簡單其實極難達成的境界。但是我相信掌廚的Ming,曾經為了小小一顆卻色彩繽紛的杏仁小圓餅,瘋狂吃遍巴黎各區甜點店,當成功的偏執狂,拿出最得意的橄欖油馬卡龍時,白巧克力融入義大利橄欖油,特有的草香辛辣味,吃完唇齒留香,層次強烈分明的味道,吃得出的用心。

新北市汐止區長青路136號,02-2645-1361

貝卡巧克力莊園:全台灣最高的巧克力專賣店

每天限制入園的人數,更顯可可香之珍貴。在合歡山谷下的大片草原裡,豎立著三棟小木屋,走進猶如童話世界的糖果屋,享受莊園產區的頂級可可;熱愛葡萄酒的莊主,在清境山谷成立了全台制高點的巧克力莊園,更以本地生產的陳年普洱茶、貴腐甜白酒來搭配,光是品嘗融合50年干邑白蘭地和厄瓜多產區的可可,花香挑逗果香,感受無擾無添加的滋味!

南投縣仁愛鄉春陽段360號 ,049-280-2652

Kadoya喫茶店:台南市最有情調的咖啡廳

這裡的每款甜點嘗來都有股清爽乾淨的好味道,更全是淺黃、咖啡等「裸色系」。以杏仁焦糖醬做成的招牌肚臍餅、手工抹茶方糖等餅乾類,是老闆自創的自信之作;傳統口味如可麗露、由兩種蛋糕體結合配上卡士達醬的「天堂」與馬卡龍,都頗具水準。

台南市樹林街一段36號,0980-859-953

日出四信:嚐好冰、緬懷歷史,好吃又好玩

將芒果、奇異果、鳳梨與荔枝等新鮮果泥凍成冰磚後,再填入果凍與冰淇淋,有的甚至出現果雕裝飾,不僅外觀澎湃新奇,完全天然無添加的口感,也很夠味暢快。走上2樓,成排亮晶晶的玻璃櫃台後,賣的則是全新研發的各式滷味,一旁還有即將推出的香草豬烤香腸,耳絲、滷豆干、茶葉蛋與鹹米蛋糕等台式鹹點,乍看與樓下的冰品根本不搭軋,但仔細一想,這一盤盤小食配上飲品與冰品,不就是種另類的台式Tapas概念?

台中市中區中山路72號,04-2227-1966

帶愛甜食的女生品嘗山蘭居的絕品馬卡龍,包準讓她對你崇拜加倍!圖/GQ提供

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在合歡仙境中吃巧克力配白蘭地,還有甚麼比這更銷魂的事?圖/GQ提供

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氣氛佳甜點好吃,根本就是日本喫茶店的Kadoya讓你在台南卻感覺到了日本。圖/GQ提供

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日出四信:外觀新奇又完全天然無添加,水果美味更添加了新鮮感。圖/GQ提供

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