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都會時尚「絲路宴」 頂級餐飲新潮流

2012-02-24 00:00udn STYLE 記者吳曉涵

台北威斯汀六福皇宮The Westin Taipei日前推出耗資上億打造的全台最頂級互動式餐廳-絲路宴Silk Road Feast live kitchen,精選絲路上各國食材,包括歐洲、中東、印度和中國,揮灑出超過數百道精緻美食。

「絲路宴」這個詞聽起來挺酷的,一開始你可能會以為它的室內裝潢大概也是充滿了中國風吧!不過威斯汀六福皇宮特別一改這刻板印象,重金邀請全球酒店空間設計業翹楚HBA(Hirsch Bedner Associates)以台北「蜿蜒巷弄」及「主題市場」為靈感,結合歐美簡約時尚的設計風格,為絲路宴打造出「每個轉角處」都充滿驚喜的用餐環境。

店內提供熱炒料理、生魚片吧、烘焙坊、創意活力料理、印度料理及飲料吧...等,呈現「店中店」概念的頂級跨國東西美饌。除了精緻美食之外,主廚們還會在現場展演烹飪秀與消費者互動,提供有別於其他五星級飯店的活潑氣氛、新鮮食材與貼心服務,讓消費者享受美食之餘,感受慢食的都會生活美學。

絲路宴餐廳營業資訊

供餐時間

早餐: 06:30am – 10:00am

午餐: 12:00 noon – 5:00pm

晚餐: 06:00pm- 9:00pm

單點: 08:00pm-11:00pm

價位

每人: NT$1,380+10%服務起 (單點佳餚與飲品價格另計)

餐廳座位:250人

餐廳獨立包廂座位:至90人

現在持六福生活美學聯名卡可享75折優惠。

印度美饌區,演譯店中店的新饗食體驗。圖/The Westin Taipei

印度美饌區,演譯店中店的新饗食體驗。圖/The Westin Taipei

絲路宴時尚用餐區每個轉角處都充滿驚喜。圖/The Westin Taipei

絲路宴時尚用餐區每個轉角處都充滿驚喜。圖/The Westin Taipei

絲路宴開放式廚房。圖/The Westin Taipei

絲路宴開放式廚房。圖/The Westin Taipei

絲路宴獨特流線空間設計。圖/The Westin Taipei

絲路宴獨特流線空間設計。圖/The Westin Taipei

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威斯汀六福皇宮

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