森林記憶轉譯為味覺體驗！林業保育署、TERRA 土然「《棲地拾光》巧克力禮盒」 收藏土地脈動

「吃就是一種農業行為，也是一種生態行動。」在新竹、苗栗的淺山丘陵間，藏著許多人未曾留意的自然風景。這些草地、林緣與稜線不僅孕育豐富生態，更是超過50種受脅植物的重要棲地。然而，隨著土地開發、棲地破碎化及人為干擾加劇，這些珍貴植物正逐漸失去生存空間，也讓保育工作面臨更多挑戰。為了讓更多人看見淺山生態的重要性，農業部林業及自然保育署新竹分署今年攜手臺北精品巧克力 品牌 TERRA 土然，推出《甜蜜守護－棲地拾光 Glimpse of the Habitat》主題禮盒，嘗試以更貼近日常生活的方式，帶領民眾認識受脅植物與棲地保育議題。

用巧克力說故事 邀請更多人認識淺山生態

長期投入竹苗地區受脅植物調查與復育工作的新竹分署，希望透過跨界合作，將看似遙遠的保育議題化為更容易理解的體驗。此次與 TERRA 土然合作推出的主題禮盒，不只是聯名甜點，更結合味覺、設計與生態教育，讓人們在品嘗巧克力的同時，也能重新認識台灣淺山的自然樣貌與生命故事。

一場守護受脅植物的行動，從一盒巧克力開始

《甜蜜守護－棲地拾光 Glimpse of the Habitat》禮盒設計靈感取自國際自然保育聯盟（IUCN）受脅物種分級，分別以極危（CR）、瀕危（EN）及易危（VU）三種保育狀態，打造三款風味各異的巧克力。其中，代表極危（CR）的作品加入花椒與辣椒，藉由鮮明辛辣的層次，象徵物種面臨迫切的生存危機；瀕危（EN）則結合菊花與薑的香氣，呈現復育過程中的堅韌與希望；易危（VU）則以薄荷與橙花帶來清新口感，描繪棲地逐步恢復生機的景象。

透過不同風味與香氣，品牌將抽象的保育概念轉化為具體可感的味覺體驗，也讓更多人能以不同角度走近台灣淺山，重新認識那些容易被忽略、卻值得珍惜的自然生命。

用甜點記得土地故事 TERRA 土然將保育理念轉譯作味覺體驗

此次《甜蜜守護－棲地拾光 Glimpse of the Habitat》禮盒的風味設計，由 TERRA 土然主理人楊豐旭（Danny）操刀。他長期關注土地風土、永續農業與生物多樣性議題，從過去投入在欉紅，到創立 TERRA 土然，都持續透過甜點探索臺灣在地物產與自然環境的連結，讓每一道作品都承載著屬於土地的故事。

這次以竹苗淺山保育為主題，Danny 選擇透過巧克力詮釋受脅植物與棲地保育議題，將原本較為嚴肅的環境議題轉化為更貼近日常、容易親近的味覺體驗，邀請更多人從品嘗甜點開始，重新認識腳下這片土地。

《棲地拾光》不只是風味禮盒，更希望將關注化為實際行動。TERRA 土然表示，每售出一盒《甜蜜守護－棲地拾光 Glimpse of the Habitat》禮盒，即提撥10%收益支持長期投入受脅植物保種工作的苗栗縣通霄鎮新埔國小，作為植物復育與校園生態教育基金，讓每一次選購都成為守護土地的一份力量。

將竹苗淺山植物化作收藏風景

禮盒包裝則邀請設計師森田達子操刀，以復古新藝術（Art Nouveau）風格為靈感，透過流動的藤蔓線條與植物圖騰，重新詮釋臺灣淺山植物的自然姿態。盒內收錄漏盧、槲櫟、臺灣破傘菊、牛皮消、臺灣蒲公英、馬甲子、庭梅、琉球野薔薇及臺灣野茉莉等九種竹苗代表性受脅植物，並搭配植物手冊，介紹各植物特色與棲地故事，讓原本生長於山林間的珍稀植物，透過插畫與設計走進日常，也讓這份禮盒兼具收藏與教育意義。

農業部林業及自然保育署新竹分署分署長夏榮生表示，希望透過這次跨界合作，讓民眾循著味覺走進竹苗淺山，在享受甜點的同時，也能認識臺灣風土，感受守護自然與生命的重要性。對新竹分署而言，保育不一定得從遙遠山林開始，也能是一盒巧克力、一份植物手冊，或是一個願意停下腳步認識土地的瞬間。當更多人開始看見這些默默生長於淺山的生命，也代表守護自然的力量正悄悄萌芽。