才開1年!日式老宅甜點「箱庭 山本屋」月底熄燈 枯山水甜點成回憶

箱庭 山本屋透過簡約古樸的侘寂美學角度,在老屋中呈現寧靜氛圍。圖/箱庭 山本屋提供

箱庭 山本屋透過簡約古樸的侘寂美學角度,在老屋中呈現寧靜氛圍。圖/箱庭 山本屋提供

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位於台北 榕錦時光生活園區的日式餐廳「京町 山本屋」,在2025年5月於勤美 「0km山物所」開設全新姊妹品牌「箱庭 山本屋」,店內主打日式老屋結合枯山水風格的甜點 ,獲得許多消費者青睞。但是「箱庭 山本屋」近日宣佈,因租約結束,因此將於5月31日結束營業。

箱庭 山本屋所在的「0km山物所」,鄰近台北捷運古亭站,乃是台北珍貴的日式町屋區之一。店內透過簡約古樸的侘寂美學角度,保留古蹟的時間感與痕跡,打造植物庭園的寧靜氛圍,並融入「枯山水」哲學,設計一系列特色餐點,包括有「枯山水盤」、「枯山水抹茶提拉米蘇」,以及帶有昭和喫茶店風格的「森林水果布丁聖代」等品項。

優雅的環境與精緻的點心,讓箱庭 山本屋獲得許多民眾支持。但是近日業者公佈,因租約因素,將於5月31日結束營業。隨著消息出爐,目前5月內用席次已經全滿,但提供外帶冰淇淋等服務。另外業者也建議可轉至京町山本屋用餐。

箱庭 山本屋提供有「枯山水抹茶提拉米蘇」、「森林水果布丁聖代」等甜點。圖/箱庭 山本屋提供

箱庭 山本屋提供有「枯山水抹茶提拉米蘇」、「森林水果布丁聖代」等甜點。圖/箱庭 山本屋提供

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每日限量的甜點「枯山水盤」。圖/箱庭 山本屋提供

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