隨著春意漸濃，享譽全球的頂級牛排 領導品牌「茹絲葵 經典牛排館」，即日起至6月30日於全台門市限時推出全新春季套餐 。本季最受矚目的焦點，首推首度亮相的「美國 頂級和牛肋眼牛排」，這款結合日本 和牛細緻油花與美國牛醇厚肉香的頂級肉品，為嗜肉老饕帶來入口即化的極致饗宴。套餐價格依主餐選擇不同，落在新台幣3,040元至6,990元之間 。
除了令人驚豔的主餐，茹絲葵更在套餐中揉合了紐奧良法式底蘊與初春氣息 。前菜「美國頂級慢燉牛小排義大利餃」，將慢火細燉三小時的牛小排包覆於薄透麵皮中，展現柔嫩濃香 ；「甜玉米碎培根酪梨莊園沙拉」則以羅曼葉、菲達起司與酪梨鄉村醬堆疊出清爽層次 。此外，備受好評的經典馬鈴薯泥，也升級為「黑松露絲絨薯泥」，拌入深邃的松露氣息，口感滑順如絲綢 。
這場味覺旅程的收尾，同樣富有巧思。壓軸甜點「迷你紐奧良焦糖香蕉起司蛋糕」，靈感源自當地的傳奇甜點，將帶有蘭姆酒香的焦糖香蕉結合濃郁奶油乳酪與酥脆核桃底層，冷熱交織出迷人的微醺風味 。為了提升整體用餐氛圍，套餐更備有血統卓越的「加州水果刀混釀紅酒」作為開胃酒，透過莓果與薄荷香氣為春日饗宴揭開序幕 。即日起，北中南四家分店均開放預訂，誠邀賓客共享這場限時三個月的春日盛宴。
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甜玉米碎培根酪梨莊園沙拉以羅曼葉為基底，結合培根、炙烤玉米與菲達起司，搭配酪梨鄉村醬與橄欖油，堆疊清爽多層次風味。圖／茹絲葵提供
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迷你紐奧良焦糖香蕉起司蛋糕，靈感來自紐奧良經典香蕉福斯特；蘭姆酒焦糖香蕉搭配香草冰淇淋，交織出冷熱層次與迷人酒香尾韻。圖／茹絲葵提供
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全新「美國頂級和牛肋眼牛排」搭配甜玉米碎培根酪梨莊園沙拉與黑松露絲絨薯泥。圖／茹絲葵提供
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在茹絲葵經典的馬鈴薯泥中加入松露油與松露碎粒，口感綿密滑順、香氣濃郁，口口盡享奢華風味。圖／茹絲葵提供
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美國頂級慢燉牛小排義大利餃以紅酒慢燉三小時的牛小排與炙烤蘑菇為餡，佐以濃郁精華醬底，盡享柔嫩濃香。圖／茹絲葵提供
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