走進鼎泰豐 ，翻開菜單總會陷入選擇障礙。為了讓饕客點餐更有方向，鼎泰豐近期整理出2025年餐點銷售排行榜TOP10，從經典主食到湯品一次揭曉，快來看看老饕們最愛把哪些料理送上榜。
鼎泰豐公開2025年餐點銷售排行榜TOP10。圖/鼎泰豐
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TOP 10 蝦肉煎餃
酥脆外皮包裹蝦肉與豬肉的雙重鮮香，口感層次豐富，一份往往讓人意猶未盡。
TOP 9 元盅雞湯
選用黑羽土雞慢火蒸煮，湯頭溫潤甘醇，是不少人心中最安心的暖胃湯品。
TOP 8 肉絲蛋炒飯
看似簡單卻最考驗火候，風味純粹、耐吃度高，是經典中的經典。
TOP 7 紹興醉雞
以十五年紹興酒入味，酒香清雅，腿肉彈嫩，常被點來作為開場冷盤。
TOP 6 絲瓜蝦仁小籠包
絲瓜清甜、蝦仁鮮彈，口感清爽不膩，深受偏好清淡口味者喜愛。
TOP 5 酸辣湯
酸香比例拿捏得宜、濃稠度剛好，是餐桌上幾乎不會缺席的固定班底。
TOP 4 蝦仁蛋炒飯
米粒分明、蛋香內斂，低調卻默默圈粉，成為不少人心中的安全牌。
TOP 3 蝦肉紅油抄手
紅油香氣十足卻不嗆辣，微麻口感更襯托出內餡的鮮甜。
TOP 2 排骨蛋炒飯
現炸排骨搭配金黃炒飯，份量與口感取得平衡，被網友形容為「怎麼吃都吃不膩」。
TOP 1 小籠包
作為鼎泰豐的世界級招牌，一提二移三開窗四品湯五入口，循著節奏感受湯汁與肉香層次。不論初訪或回訪多次，這一籠始終穩坐必點冠軍。
