日本 米其林 推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」已進軍高雄漢神巨蛋購物 廣場!呈獻90年經驗熬煉的鰻魚饗宴,外脆內嫩的鰻魚,搭配祖傳秘製醬汁,締造絕妙的鰻魚飯,南部「鰻魚飯控」真的要衝了!

圖/來自「うなぎ四代目菊川」臉書粉專
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高雄店秉承日本本店優雅傳統,黑底設計、木質窗框、桌椅充滿禪意雅致。56個座位供選擇,包括視野最廣的L形櫥窗吧檯,透過大面玻璃,賓客親見職人烹製鰻魚和火烤,提升參與感。家庭團聚和朋友歡慶可使用半開放包廂,而需要私密用餐體驗則可選擇日式包廂。

圖/來自「うなぎ四代目菊川」臉書粉專
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圖/來自「うなぎ四代目菊川」臉書粉專
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「うなぎ四代目菊川」擁有九十年歷史,以最高品質鰻魚為特色,每日新鮮現殺、串、烤,秉持職人精神,追求極致的鰻魚料理。獨到的炭火技術保留適量的油脂,維持鰻魚肉質綿密,魚皮薄脆。同時該店也是關西烤鰻代表,使用特殊「名古屋型」鰻魚刀,避免損傷鰻魚,經過炭火直接烤製,散發獨特焦香氣。高雄店隆重開幕了,即日起至11月30日全品項9折,趕快揪團朋友來場美食盛宴吧!

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