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《嗨!營業中》開播首集拍攝點!日式咖啡廳「日月潭湖の怪物咖啡」,四款創新古早味「烤粿」,必喝在地日月潭紅茶

2022-10-04 12:00聯合新聞網 旅遊美食綜合報導

圖/《嗨!營業中》Facebook粉絲頁、日月潭湖の怪物咖啡IG

圖/《嗨!營業中》Facebook粉絲頁、日月潭湖の怪物咖啡IG

新一季開播啦!繼綜藝實境節目第一季《來吧,營業中》收視亮眼,全新一季《嗨!營業中》也於10/1正式開播,第一集播出便直奔收視第一。延續發燒話題,與小編一同看看《嗨!營業中》第一集中成員們「試營運」的營業場所吧!

圖/《嗨!營業中》Youtube

圖/《嗨!營業中》Youtube

圖/炎亞綸官方Facebook粉絲頁、日月潭湖の怪物咖啡IG

圖/炎亞綸官方Facebook粉絲頁、日月潭湖の怪物咖啡IG

《嗨!營業中》第一集中,由庹宗康、姚元浩、炎亞綸、鬼鬼吳映潔「試營運」的營業場所是位於南投的日式咖啡廳「日月潭湖の怪物咖啡」,節目中主廚姚元浩向店家老闆學習懷舊手作「烤粿(紅龜粿)」的技術。

圖/《嗨!營業中》Youtube

圖/《嗨!營業中》Youtube

店家主打新創「傳承烤粿」,招牌「雙層點心籃」,上層有紅麴花生芝麻、抹茶紅豆及芋頭肉鬆三種口味的烤粿,下層則是小時候菜脯烤餅跟台灣糕仔,好吃也好拍,還有滿滿儀式感。

而負責調製飲料的炎亞綸遇到小小瓶頸,店家講究飲品容器與調製配方,雖然難記但也正是店家對餐點品質的堅持。都在日月潭了,怎麼能錯過「日月潭紅茶」呢?清香紅茶,後韻回甘,搭配烤粿剛好又愜意。

圖/擷取自《嗨!營業中》Youtube

圖/擷取自《嗨!營業中》Youtube

日月潭湖の怪物咖啡

地址:南投縣魚池鄉平和巷78號
營業時間:採全預約制 10:00至最後接單16:00(營業日期與預約詳情請至店家IG查詢)

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