500趴2021／綠洲咖啡限量特調 Merci cafe推限定版拿鐵

2021-12-04 12:46 聯合報文／記者沈佩臻

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由500輯主辦的策展式音樂戶外派對市集「500趴2021」邁入第二年，以「Better Me, Better Life」為主題擴展規模，昨首日進場人數近3萬，今（12/4）日上午11點展開第二日，活動於台北101水舞廣場、信義路廣場雙場地一路進行至12月5日晚間6點。在晴朗涼爽的12月冬日裡，今日水舞廣場舞台區由Sam Lin、林凡、小宇宋念宇、HUSH、茄子蛋等歌手與樂團輪番獻唱，信義路廣場更請來Mumujun、均勻、LILIZ ART等插畫家帶來似顏繪，此外不可或缺的咖啡品牌Oasis Coffee Roasters、Merci cafe、TOAST Living╳根本在旅行與森³ sunsun museum等質感品牌亦持續於現場提供高水準現煮咖啡與甜點。

01｜Oasis Coffee Roasters

人氣台北咖啡店Oasis Coffee Roasters綠洲咖啡本次為「500趴2021」特別研發的限定版特調「愛爾蘭莓莓」於首晚登場，即引起咖啡迷準時進場購買，成為最受歡迎品項。「愛爾蘭莓莓」以愛爾蘭咖啡為創作靈感，將組成愛爾蘭咖啡的各項元素均融入草莓元素，以帶有草莓調性的濃縮咖啡為基底，運用愛爾蘭威士忌釀漬草莓丁，並手打草莓鮮奶油、自家製草莓糖液，鮮奶油上層綴以烤杏仁片、風乾草莓果膠片，提升飲品層次感與趣味性。

Oasis Coffee Roasters本次同步帶來黑咖啡（Black Coffee）、牛奶咖啡（Flat White）與兩款選擇單品手沖，不妨把握機會造訪市集享用。緊接著明日將由台中Solidbean Coffee Roasters硬豆咖啡接棒於同一場地登場，硬豆咖啡多年來自世界各咖啡產區，尋找具有特色又帶有餘韻的單品咖啡生豆，在咖啡上、料理上以最簡單純粹的食材，製作出具硬豆精神的獨家個性風味，像是淹沒冰淇淋、硬豆提拉米蘇都是高人氣甜點，明天會帶來什麼選項，請拭目以待。

02｜Merci cafe

Merci cafe本次在現場帶來多元食飲選擇，除了定番義式咖啡、手沖咖啡之外，本次在低溫寒風中，Merci cafe特別以琴酒、威士忌融入咖啡溫暖顧客，打造出「琴酒桂花拿鐵」、「威士忌可可拿鐵」，其中「威士忌可可拿鐵」選用格蘭利威雪莉桶威士忌、66%巴芮可可粉加入濃縮咖啡，帶來濃醇餘韻，並以即將於陽明山開幕的新店型「merci裏山」專用深焙咖啡豆「松」為基底，創造出雪松、花香、煙燻感、堅果巧克力與柔和酸值的香氣層次。

此外，Merci cafe昨晚最受歡迎的品項由療癒感司康拿下，各式口味的司康現場回烤飄香，而Merci vielle近年來擁有高點購率的紅豆麻糬丹麥土司也從府中帶來水舞廣場開賣。

03｜TOAST Living + 根本在旅行

邁入第二日，聚焦實用生活用品與日常好物的TOAST Living，本次攜手咖啡品牌「根本在旅行」聯名出攤，透過質感咖啡器具帶來日本手沖精品咖啡，同時端出手工甜點、限定咖啡豆與掛耳包等選項。一連三天於現場帶來「GLITCH」「豆ポレポレ」、「About Us」等咖啡豆；甜點方面，供應選用京都百年老舖北川半兵衛宇治抹茶粉製成的「焙茶布蕾」與「抹茶費南雪」。來到攤位上，選擇一杯日本知名職人咖啡，想像漫步日本街頭的迷人記憶。

#500趴2021 #bettermebetterlife #最具質感潮流的戶外派對

時間：

12月3日周五17～22點

12月4日周六11～21點

12月5日周日11～18點

地點：台北101水舞廣場＆信義路廣場 #所有餐點皆採外帶制

主辦單位｜ 500輯、臺北市政府商業處、台北金融大樓股份有限公司

共同協辦｜ PChome 24h購物

合作夥伴｜中國信託銀行

贊助單位｜ SUBARU速霸陸、 7-ELEVEN把愛找回來、 Coopers啤酒、 Panasonic 、PChomeX　家好選物、巴部農天然鹼性礦泉水、yoxi

※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康