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【500fu活動報名】500案內所/法朋李依錫主廚親自教學蛋糕擺飾 一起學習職人美學技巧

2021-09-22 13:18聯合報 記者陳睿中/即時報導

「500fu職人體驗坊-法朋烘焙甜點坊:蛋糕裝飾手作教學」。圖/500輯提供

「500fu職人體驗坊-法朋烘焙甜點坊:蛋糕裝飾手作教學」。圖/500輯提供

繼「500談」、「500趴」等精彩活動之後,由《500輯》最新打造的實體概念店「500案內所」,陸續推出一系列活動。每周末有一系列美食名店快閃、藝文活動,還有能為讀者與職人拉近距離的「500fu職人體驗坊」系列活動。10月2日當天,超人氣甜點店「法朋烘焙甜點坊」的主廚李依錫,將會帶領民眾以季節限定食材,打造出美味的法朋無花果戚風蛋糕,讓烘焙愛好者能夠學習職人的美學與技巧,錯過可惜!

「500fu職人體驗坊-法朋烘焙甜點坊:蛋糕裝飾手作教學」,學員將可以學習裝飾無...

「500fu職人體驗坊-法朋烘焙甜點坊:蛋糕裝飾手作教學」,學員將可以學習裝飾無花果戚風蛋糕的技巧與美學。圖/法朋提供

此次登場的「500fu職人體驗坊-法朋烘焙甜點坊:蛋糕裝飾手作教學」,特別邀請人氣店家「法朋烘焙甜點坊」安排上下午各一場蛋糕裝飾手作教學課程。法朋的靈魂人物李依錫,將帶領大家運用滋味曼妙的季節限定食材,讓每位參與者帶回一顆注入自身創意的無花果戚風蛋糕。並藉由一步一步的教學,引領學員習得水果切法、擺飾技巧等細節,讓美味甜點更具個人特色與美學概念,名額有限,報名從速。

法朋的靈魂人物李依錫,將帶領學員一同裝飾無花果戚風蛋糕。圖/法朋提供

法朋的靈魂人物李依錫,將帶領學員一同裝飾無花果戚風蛋糕。圖/法朋提供

【法朋無花果戚風蛋糕手作裝飾體驗】

講師|「法朋烘焙甜點坊」李依錫師傅

時間|2021.10.2 Sat. 11:00-12:00、13:00-14:00(共兩場次)

費用|每人700元(含一份無花果戚風蛋糕)

地點|500案內所(台北市士林區福林路203號)

報名連結|https://a.udn.com/forums/forum/337/index.html

【關於500案內所】

難出國門的疫情時代,我們如此想念遊走他方時的各種情景,500輯開創一處質感與趣味交會的新鮮指引-「500案內所」,攜手顧問企畫公司Plan B旗下新品牌「Alife」,在坐擁大片藍天和寬廣腹地的台北市士林區福林路首次出擊,這個上攀即是七星山系的美麗基地,來往捷運站可步行或租用單車,近有各類服飾小吃、國定官邸古蹟,擴及外圍如科學教育館、故宮博物院,若隨著海拔高度垂直上升,盡收眼底的會是奢侈綠意景致。

「500案內所」可欣賞集結過往專題封面的微型插畫展,更將推出一系列首次問世的周邊商品,也邀請台灣各路優質生活品牌進駐,滿足早前被暫時壓抑的消費衝動。每逢周末及國定假日期間舉辦不同類型的豐富活動,如多家人氣品牌現身出攤、不插電音樂表演、各類型體驗工作坊和場場精彩的藝文講座,來這一趟絕對物超所值!

500案內所|期間限定店

#期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊

時間:即日起~2021年11月14日;每日11:00-17:00

地址:台北市士林區福林路203號

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