位於台北市永康街公園旁的知名豆花名店白水豆花，昨日（9月7日）突然於店門口擺放「開始歇業」的招牌，據了解，今年年初甫展店的台中審計新村店，也悄悄拉下鐵門，結束營業。
經查證，因品牌目標重建，白水豆花正式關閉台北永康店與台中審計店，進行無限期的店鋪歇業計畫，且台中審計店將不再營運，永康店現址，也將不再開業。目前完全不提供店內品嘗、外帶外送與所有產品宅配，進行長期的閉店計畫。
未來是否將有其他計畫，白水豆花表示目前仍無下一步計畫，不過北台灣唯一有機會可以品嘗到白水豆花的機會，只有在9月11日，白水豆花將快閃現身由質感媒體「500輯」開設的期間限定店「500案內所」（台北市士林區福林路203號），現身1日販售。另外10月底以前，白水豆花除礁溪店以外，將完全不會在其他縣市出現。
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