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還沒入口心靈先被療癒!「老字號 VS 創新冰雪奇緣」台北5大人氣冰店

2019-09-08 09:36女子學 ANITA CHENG

夏天,堪稱女人的公敵。炙熱的陽光灑落,使皮膚變得黝黑,精心畫的妝容也全掉光,直叫人舉白旗投降。這時就需要來上一碗冰,一碗透心涼的冰,不僅能降溫還能調適心情。如果夏天像沙漠,冰店就像是沁人心脾的綠洲。本篇要介紹 5 間台北必吃特色冰店,帶妳逃離夏天的魔掌!

1. 龍都冰菓室

圖/擷自臺北旅遊網(女子學提供)

圖/擷自臺北旅遊網(女子學提供)

位於廣州街,這家在龍山寺附近的冰店,始創於 1920 年,如今也有 80 多年的歷史了。傳承早期艋舺的飲食文化,歷經時代的更迭,到現在依然是萬華人熱愛的老字號。店裡的招牌為口感豐富的「八寶冰」,堅持 8 種配料的組合,來了絕對值得一試。店內牆上貼有店家一路走來,從「小推車」進展到「店鋪」的歷史,令人感動。冰櫃上琳琅滿目的配料,搭配台灣傳統古早味冰品綿密的細緻口感,就是傳遞了超過一甲子的好味道!

2. 御品元冰火湯圓

圖/擷自臺北旅遊網(女子學提供)

圖/擷自臺北旅遊網(女子學提供)

這家在通化、饒河夜市皆設有店面的冰店,以湯圓加剉冰的「冰火交融」組合為奇。大口咬下熱騰騰的湯圓和冷吱吱的剉冰,那絕妙的契合度令人感到前所未有的滿足!更妙的是,一旁的櫃檯上擺著「檸檬汁」和「桂花釀」,可淋在冰上搭配著吃,這樣吃根本就太過癮了吧!尤其是檸檬汁,酸甜清爽的口感配上冰品直接讓暑氣退去大半。下次如果有到通化夜市或饒河夜市,來試試這一味吧!

3. 成都楊桃冰

圖/擷自flickr@Steven Hsu(女子學提供)

圖/擷自flickr@Steven Hsu(女子學提供)

這家位在西門町捷運站六號出口處,創立於 1966 年的成都楊桃冰,靠著「楊桃冰」、「李梅冰」與「鳳梨冰」三種冰品,就這樣傳承了五十多年,熱門時段總是大排長龍。酸甜帶鹹的楊桃冰生津又止渴,怎麼喝都不會膩。獨門的口味是由老闆的堅持所打造而成:以人工採收,接著清洗、醃製超過「三個月」,如此才能保證楊桃和酸梅皆已入味,達到老闆販賣的標準。口味實在,價格樸實,是夏天消暑的必備聖品。

4. Ice Monster

圖/擷自 Ice Monster 粉絲專頁(女子學提供)

圖/擷自 Ice Monster 粉絲專頁(女子學提供)

以「秉持純粹、自然的自豪與堅持,將台灣的美好帶到全世界」的信念為經營理念, 它就是當初發明世上第一碗芒果冰的 Ice Monster (原永康冰館),其芒果冰還曾被 CNN 評為全球十大必吃甜點,無庸置疑是台北必吃冰品之一。而 Ice Monster 除了在台灣設有分店外,在日本、中國,甚至是夏威夷皆有展店,可謂「冰界台灣之光」。

5. 奇維奇娃

圖/擷自 奇維奇娃粉絲專頁(女子學提供)

圖/擷自 奇維奇娃粉絲專頁(女子學提供)

喜歡吃泰式冰品的妳,可不能錯過這家前陣子火紅的「奇維奇娃」。這家位在大安區的泰式冰店,其實是泰國總店在台灣開設的第一家海外分店。裝潢皆以白色為基調,擺上木質桌椅,搭上明亮燈光,整間店營造出清新的氛圍,讓人感覺舒適自在。店內必點的招牌為「泰式紅茶皇家雪冰」,以鮮奶製成的雪冰,附上珍珠、杏仁片以及煉乳可搭配食用,用料誠意十足又有創意。

台北真是吃冰的好地方啊!舉凡傳承已久的老字號,或飄洋過海的新滋味,全都富有特色和故事呢。不過,夏季吃冰固然消暑,還是要提醒各位不要吃過量,以免吃壞肚子囉!

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【本文由女子學提供,未經授權,請勿轉載】

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