冰品、冷飲推薦再一發！Sweet Rainbow「水果雪花冰」、萊爾富「泰式奶茶」都是人氣選項

2019-04-27 18:00VOGUE VOGUE

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來到逐漸溫暖的4月，各家的冰品、冷飲也因為天氣回溫而加速推出中，V編將會陸續更新各家品牌的新品，現在就來看看這個月又有哪些新貨報到吧！包括Sweet Rainbow「水果雪花冰」、萊爾富「泰式奶茶」、蜷尾家x魚刺人「焦糖布丁霜淇淋x阿薩姆雞蛋糕」等，想喝點沁涼冰冷飲的人絕對要持續關注。

Sweet Rainbow

這間光名字就超級可愛的Sweet Rainbow創立於台南，其前身是「彩虹雪」，直到去年才轉型改成現在大家知道的「Sweet Rainbow」，去年底北上來台發展就選定美食一級戰區的東區巷弄，寬敞舒適的空間很適合三五好友閒暇時間來這聚餐。Sweet Rainbow最經典的莫過於是5種不同顏色堆疊出的「夢幻極光」鮮果雪花冰（NT$280），這款雪花冰主打店家每天都會用新鮮水果加入牛奶製作的-40℃冰磚，再透過機器搭配獨特的蓬蓬裙刨冰法一層層堆疊，從下而上分別是最底層的牛奶，接著則是百香果、蝶豆花、哈密瓜與草莓，水果的種類不僅會考量到口味的香氣，也會評估色彩的和諧，當然也會因應不同季節做更換。一口吃下，可以感受到極為綿密又富有水果天然香氣的滋味，完全顛覆平時吃雪花冰的刻板印象。一旁還會附贈煉乳、水果拼盤、自製手工圓與Q凍做搭配。品牌也建議這款繽紛的極光雪花冰一層一層享用，才能真正品嘗到每款水果冰的滋味。

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另外品牌也推薦了店內熱銷的兩款甜品「綜合芋頭西米露」（NT$90）、「雪燕桃膠蔓越莓奶露」（NT$120），這兩款外型上雖然沒有雪花冰吸睛，但是口味上卻非常迷人。西米露的用料豐富，包括芋泥球、紅豆、花生等，滿滿餡料超有飽足感；奶露的部分則選用進口的雪燕和桃膠兩個頂級食材，白白的甜湯喝起來綿密滑順，店家也推薦這款甜品可選擇冰的做享用。

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台北忠孝店

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號

電話：02-2775-2777

台南東門店

地址：台南市東區東門路二段304號

電話：06-268-0667

https://www.facebook.com/VogueTW/videos/333676640836034/

萊爾富

現在各家超商競爭激烈，紛紛推出各種新口味搶攻大家的味蕾，萊爾富的Hi Cafe最近就推出超有東南亞風味的「冰泰式奶茶」（大杯／原價NT$45；即日起至4月23日嘗鮮價NT$39），精選紅茶與烏龍茶做為茶湯底蘊，搭配泰式奶茶風味粉，完美復刻泰式風味奶茶，一口喝下就能感受到其獨特口感，絕對是所有奶茶控今年春天的必喝飲品。

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蜷尾家

擅長把冰淇淋結合各種特色飲食的華人冰王蜷尾家這次因應兒童節連假期間，與台中創意雞蛋糕品牌－「魚刺人」合作，推出結合蜷尾家的焦糖雞蛋布丁霜淇淋與南投魚池阿薩姆紅茶的雞蛋糕（NT$90），當清香的茶味融入蓬鬆軟Q的雞蛋糕後，配上焦糖布丁的濃郁霜淇淋或是Gelato後，完全成為一款帶著全新風貌與口味的拍照甜點新聖品。