老屋得到新生命 Living Green串聯真實美好

2019-04-05 18:30 men's uno men's uno

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用心拾撿老屋經歷的時光斑剝，新生轉變成綠意盎然的浪漫。

全新落腳於臺北潮州街76號的LivinGreen貳房苑，

以日式泥作老屋改造計畫，開啟關於設計與餐飲空間的新企劃，

將空間設計的立體思維與人文情懷置入餐飲之中，

持續以「臺灣回憶」為經營理念，開拓在地食材、品味空間與人際交流。

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2014年於瑞安街開啟營運的「LivinGreen貳房苑」臺式餐飲空間，在過去五年與企劃團隊「2byWu&Chen雙好設計」以各種平面設計、產品開發與活動企劃的策展、並榮獲第五屆幸福空間設計獎之後，2018年底在臺北市潮州街76號尋見這棟完工於1963年的三層日式泥作混合鋼構建築，決定將貳房苑搬遷至全新街區，將老屋空間重新改造作為設計主體。

由雙好設計與合作夥伴「TA Group真實建築」經歷半年以上的規劃統籌與改造，2019開年初始，全新的LivinGreen貳房苑改以一身風格穩練的建築風貌矗立在潮州街上。建築配色方面，雙好設計特別選用Pantone色票的5463號綠，以「5463潮州綠」為名，設計一系列潮州街的專屬配色，搭配「你好潮州街」的打卡標籤，與新街區的街坊民眾串連情誼。改建後吸睛的大面積透視窗框，加上引入自然光源與栽種臺灣原生植物，都為整體設計提供了內外兼備的綠建築意象。大量沿用室內、外原有建材，並融合團隊成員各自的童年豐富回憶，讓老屋新生的同時，也嵌入專屬這個世代的詮釋與觀點。LivinGreen貳房苑成功地以建築再生的方式改造社區風貌，實踐對於人、建築、生活的美好想像。

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餐點開發部份，LivinGreen貳房苑延續過去五年不斷努力尋覓「臺灣回憶」的核心精神，除了一系列來自臺灣各地特色農產品，如：季節水果派與日曬乾拌麵麵食系列等經典甜點、餐色，以及口味多樣的現泡臺灣茶飲之外，更全新推出《日出餐單》、《正午套餐》以及《日落菜單》等正餐選項，將團隊成員的童年回憶總和成風格獨到的臺灣味，一展兒時熟悉的瓜子肉丸、辣子雞丁、乾拌鵝油、臺式香腸與香烤全雞等在地家常味，讓都市餐飲日常都能拌著鄉愁式的親切享受。

值得一提的是，LivinGreen貳房苑開幕訊息特別打印在店內熱銷的「島風花茶」瓶身上，刻意留存源自南臺灣的溫暖氣味，期許讓收到的朋友都能直接品嚐到這款臺灣花草茶的優雅口味，一如標籤設計上蘊含的初心巧思，雙好設計真切期許將老屋過往的鐵窗窗花與新生改建後的5364潮州綠，都能一同被世人看見。