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咖啡美到冒煙!IG夯店「成真咖啡」進駐復興SOGO

2019-01-25 20:58聯合報 記者江佩君╱即時報導

從台中審計新村起家,打造老屋空間氛圍,成為IG打卡夯店的「成真咖啡Come True Coffee」,首度進駐台北SOGO復興館9樓空間,用餐時可一覽日式庭院,還可透過整片落地窗俯瞰東區街景。以冠軍精品咖啡、創意花式咖啡,以及蓬鬆療癒的舒芙蕾為人氣商品聞名的成真,除了充滿視覺感會冒煙的花式咖啡,精品咖啡的容器竟然有小小水龍頭,人氣美食一端上桌,立刻讓人驚呼連連。

花漾瑰蜜售價180元。圖/SOGO提供

花漾瑰蜜售價180元。圖/SOGO提供

「花見雪莓」舒芙蕾。記者江佩君/攝影

「花見雪莓」舒芙蕾。記者江佩君/攝影

SOGO復興館限定商品「花見雪莓」售價298元。圖/SOGO提供

SOGO復興館限定商品「花見雪莓」售價298元。圖/SOGO提供

「成真咖啡Come True Coffee」自2017年5月推出創始店台中審計店後,至今台北、桃園、台中、台南共有6家據點,強調現點現做以及靠創意勝出的餐點是一大特色,每間店分別都有限定餐點增加話題性。

台北SOGO復興店獨賣品項包括「花見雪莓舒芙蕾」,淋上特製起司奶醬,並鋪上滿滿草莓的舒芙蕾,絕對可攻占少女心。還有台北限定創意咖啡「花漾瑰蜜」,透過乾冰會冒煙的玫瑰花茶搭配精品義式咖啡,玫瑰、荔枝、花茶中蘊含著咖啡香,滋味甜美而不膩,整朵玫瑰花還可以沾著玫瑰果醬食用,從視覺到味蕾都是一款讓人值得推薦的飲品。

花漾組合花見雪莓+花漾瑰蜜售價478元。圖/SOGO提供

花漾組合花見雪莓+花漾瑰蜜售價478元。圖/SOGO提供

成真咖啡Come True Coffee的餐點不論美味或視覺,都充滿療癒感。圖/...

成真咖啡Come True Coffee的餐點不論美味或視覺,都充滿療癒感。圖/摘自成真咖啡IG

「成真咖啡Come True Coffee」的菜單也不單調,除了有多款口味的舒芙蕾外,還有好滋味讓人一口接一口的各種口味的創意薄餅系列,以及每日輕食、創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡、非咖啡飲品與果昔冰沙。咖啡採用單一產區咖啡豆,享用美食後,最後來杯由冠軍烘豆師所挑選的手工精品咖啡,感受咖啡時光的美好。

餐點平均價位為250元上下,創意咖啡180元,義式咖啡105元~145元,定價算是相當有吸引力。

台北SOGO復興店1/26~1/31開幕期間,每日前30名,點獨賣的「花見雪莓舒芙蕾」,就送人氣限定咖啡「花漾瑰蜜」。情人節期間2/1~2/28點「花見雪莓舒芙蕾」就送「花漾瑰蜜」兌換券。

精品咖啡的杯具呈現也很特別,轉動有如水龍頭的開關,咖啡就會流洩注入杯中。圖/摘自...

精品咖啡的杯具呈現也很特別,轉動有如水龍頭的開關,咖啡就會流洩注入杯中。圖/摘自成真咖啡IG

創意薄餅「櫻花蝦明太子」售價220元。圖/SOGO提供

創意薄餅「櫻花蝦明太子」售價220元。圖/SOGO提供

彩虹飯系列「朝日田園雞肉捲」售價298元。圖/SOGO提供

彩虹飯系列「朝日田園雞肉捲」售價298元。圖/SOGO提供

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