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萬聖節搗蛋下午茶 揪閨蜜耍萌搞怪、邊吃邊拍!

2018-10-26 18:12聯合報 記者沈佩臻

西洋萬聖節倒數,創意午茶也搗蛋爬上桌。台北君悅酒店茶苑即日起推出鬼怪森林下午茶,可愛童趣讓人忍不住多拍幾張;台北六福萬怡酒店The Lounge則祭出搞怪JC CAT下午茶,恐怖元素都化為甜點,話題十足。

搞怪JC CAT下午茶即日起供應至10月31日,每套售價800元+10%。圖/六...

搞怪JC CAT下午茶即日起供應至10月31日,每套售價800元+10%。圖/六福旅遊集團提供

茶苑法籍主廚博豊安(Julien Perrinet)童心未泯,在三層午茶架上將群魔亂舞化為俏皮元素,像是手工親製暗黑蜘蛛馬卡龍,特別用巧克力製成8隻腳放入馬卡龍夾層,細緻到分為左腳、右腳;討喜搞怪、內層包有橙果醬及柳橙果泥的南瓜球,黑醋栗風味鬼魂炸彈慕斯、焦糖茶口味蝙蝠可麗露、以芝麻搭上OREO餅乾製成的RIP墓碑等,每一口都像挖寶。

鹹點方面,有以帕馬火腿、蜜烤南瓜製成的開胃菜,擺上洋芋切片做成的Q版小鬼魂,還有切絲煙燻火腿、印度脆餅化為女巫掃帚,另一款木乃伊捲則是以酥脆麵線包覆熱狗香腸製成。即日起供應至10月31日止,每套雙人下午茶售價1,680元+10%。

應景萬聖節的鬼怪氣氛,台北六福萬怡酒店The Lounge也推出「搞怪JC CAT下午茶」,將多種經典甜點增添搞怪元素,像是以香草馬卡龍當作眼球底,擺上草莓巧克力當眼珠,擠上鮮紅草莓果醬營造血腥感。

抹茶達克瓦茲、草莓泡芙、小精靈布朗尼及木乃伊無花果乳酪,都被主廚賦予萬聖節角色。此外,還有以墓園主題設計的法式檸檬塔、迷你莓果馬芬、墳墓南瓜塔及杏仁脆片巧克力共四款小點。搞怪JC CAT下午茶即日起供應至10月31日,售價800元+10%。

台北君悅酒店茶苑推出鬼怪森林下午茶,可愛童趣。記者沈佩臻/攝影

台北君悅酒店茶苑推出鬼怪森林下午茶,可愛童趣。記者沈佩臻/攝影

茶苑鬼怪森林下午茶可愛小鬼。記者沈佩臻/攝影

茶苑鬼怪森林下午茶可愛小鬼。記者沈佩臻/攝影

帕馬火腿、蜜烤南瓜製成的開胃菜,擺上洋芋切片做成的Q版小鬼魂。記者沈佩臻/攝影

帕馬火腿、蜜烤南瓜製成的開胃菜,擺上洋芋切片做成的Q版小鬼魂。記者沈佩臻/攝影

茶苑鬼怪森林下午茶,供應至10月31日止。記者沈佩臻/攝影

茶苑鬼怪森林下午茶,供應至10月31日止。記者沈佩臻/攝影

手工親製暗黑蜘蛛馬卡龍,特別用巧克力製成8隻腳,放入馬卡龍夾層。圖/台北君悅酒店...

手工親製暗黑蜘蛛馬卡龍,特別用巧克力製成8隻腳,放入馬卡龍夾層。圖/台北君悅酒店提供

茶苑鬼怪森林雙人下午茶,每套售價1,680元+10%。圖/台北君悅酒店提供

茶苑鬼怪森林雙人下午茶,每套售價1,680元+10%。圖/台北君悅酒店提供

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