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送diptyque香氛!文華跨界聯名 新下午茶超美

2018-09-04 18:26聯合報 記者沈佩臻

法國香氛品牌diptyque黑白橢圓標誌,優雅經典無須多言,台北文華東方酒店宣布攜手diptyque推出最新「質粹香氛」下午茶,由酒店行政西點主廚任樂軒以質感黑白、經典地位為繆思,打造出美感點心,享用午茶加贈diptyque精選香水、身體乳液、護手券等限量小禮。

質粹香氛下午茶,每位1,350元+10%。圖/台北文華東方酒店提供

質粹香氛下午茶,每位1,350元+10%。圖/台北文華東方酒店提供

台北文華東方酒店將於9月8日起在青隅推出diptyque聯名下午茶,擁有一大票香氛粉絲的diptyque從巴黎出發,風靡各國半世紀,奠定其質感品味地位,酒店行政主廚任樂軒(Hin)此次以黑、白色調為靈感,選用玫瑰、檸檬、馬鞭草、柑橘及茉莉等食材,設計出玫瑰莓果泡芙、桂花香荔燭杯、檸檬馬鞭草小點、橘香肉桂蛋糕及茉莉香柚慕斯共5款甜點

其中,桂花香荔燭杯以diptyque經典香氛蠟燭為原型設計,桂花奶酪作為基底鋪上中層清香荔枝果凍,最後再覆蓋一層桂花奶酪,白巧克力及金箔扮演燈芯,頗具食趣。

此外,底層還有鴨肝千層慕斯小點、雞尾酒醬鮮蝦三明治、鵪鶉蛋襯鲱魚魚子醬、火腿蜜瓜小卷襯黑醋栗及凱薩沙拉蔬菜杯5款鹹點,傳統司康搭配兩款果醬、德文郡奶油及飲品。質粹香氛下午茶每位1,350元、1,950元或3,850元,加10%服務費,依價位不同,加贈diptyque香氛蠟燭、沐浴膠、身體乳液、精選香水組及護手券等各式好禮。

茉莉香柚幕斯。圖/台北文華東方酒店提供

茉莉香柚幕斯。圖/台北文華東方酒店提供

桂花香荔燭杯。圖/台北文華東方酒店提供

桂花香荔燭杯。圖/台北文華東方酒店提供

玫瑰莓果泡芙。圖/台北文華東方酒店提供

玫瑰莓果泡芙。圖/台北文華東方酒店提供

雞尾酒醬三明治。圖/台北文華東方酒店提供

雞尾酒醬三明治。圖/台北文華東方酒店提供

檸檬馬鞭草小點。圖/台北文華東方酒店提供

檸檬馬鞭草小點。圖/台北文華東方酒店提供

台北文華東方酒店跨界聯名diptyque推出質粹香氛下午茶,加贈diptyque...

台北文華東方酒店跨界聯名diptyque推出質粹香氛下午茶,加贈diptyque小禮。圖/台北文華東方酒店提供

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