一手拿著吃、一手拍照，造型澎湃夢幻的甜點 最受歡迎，百年米蘭甜點品牌COVA 將獨家推出「義式可頌甜筒冰淇淋」，依不同口味在可頌上層層堆疊百年配方Gelato冰淇淋、Biscotti手工餅乾、蛋白霜、草莓碎或果醬等配料，8月10日於台北101店搶先開賣，期間限量第二支1元，8月13日微風 信義B1店也同步販售。
（左起）盛夏巧克力可頌冰淇淋、戀夏草莓可頌冰淇淋、豔夏芒果可頌冰淇淋，每支200元 。圖／COVA提供
1/2
COVA提到，此次耗時研發專用可頌模具，除了外型下功夫，還要兼顧外酥內鬆口感，必須精準掌握火候烘烤至微帶焦香，且不能過硬。填滿可頌的配料則以純手工攪拌義式Gelato作為第一層，傳承百年食譜，並使用進口頂級食材、在地水果打造天然滋味，有芒果、草莓及巧克力 。
上層依「盛夏巧克力」、「豔夏芒果」、「戀夏草莓」三種口味，分別鋪上義式傳統Biscotti手工餅乾、蛋白霜、果醬、乾草莓碎、巧克力碎或檸檬皮等配料，8月10日起於COVA台北101店先開賣，每支200元，8月10日至12日第二支1元，每日限量50組。8月13日微風信義B1店也同步開賣。
