外電FoxNews今天公布「星巴克將推出一種不斷變化的冷釀咖啡」,名稱是Butterfly Pea Lemonade Cold Brew,只在亞洲銷售;記者去電台灣星巴克查證,這款咖啡會「不斷變化」的原因,來自台灣近年流行的蝶豆花,從藍到紫,漾出一種迷濛的神祕感,此款咖啡確定會在台上市,名稱暫時保密。
外電指稱的星巴克藍色花款,是「東南亞地區的趨勢成分」,與檸檬發生反應,創造出「迷人的漩渦」,並將冷釀咖啡和檸檬水分成蝶豆花茶與咖啡。指稱的三款飲料將在11個亞洲市場限定銷售,目前台灣初登場的新品有兩款。
隨著春天腳步登入台灣的兩款咖啡,一是「夏威夷巧克力卡布奇諾」,夏威夷果仁巧克力醬與現煮義式濃縮與香滑奶泡結合,飲料上撒著果仁碎粒與夏威夷巧克力醬;另一款「大溪地香草瑪奇朵」,引用珍貴知名的大溪地香草,餘韻帶有花香、焦糖香氣與熟果香,層次豐富,再與濃縮咖啡以及香醇的蒸奶結合,帶出迷人風味。最後,飲料淋上的香草糖醬與香草莢粉,畫上完美的結尾。 每杯130元起。
外電指出,澳洲堅果可可卡布奇諾和大溪地香草瑪奇朵,特點是「連鎖店的招牌咖啡配以意想不到的配料」。
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