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義大利混京都 人氣「抹茶甜點」3月登台!

2017-02-17 00:00 聯合報 記者江佩君

日本京都(KYOTO)與義大利威尼托(VENETO)都是歷史悠久的古都,這兩個城市特色美食的結晶究竟會有多迷人?混合東洋、西洋文化的混血甜點「KYOTO VENETO抹茶起司」,當中一款京都抹茶卷在日本關西國際空港創下一天熱銷7千個的記錄,現在台灣吃貨們也即將可以買得到,KYOTO VENETO快閃店3月將在新光三越台北信義新天地A9初登場!

日本京都私房伴手禮KYOTO VENETO快閃店將在3月首次登台。圖/新光三越提供

日本京都私房伴手禮KYOTO VENETO快閃店將在3月首次登台。圖/新光三越提供

KYOTO VENETO只賣一種東西「抹茶起司」,將京都知名度最高的宇治抹茶融入香醇濃郁起司,並堅持使用純天然食材不添加防腐劑。當中最高人氣的商品如下:

「京都抹茶卷」,使用香濃的日本京都宇治抹茶粉與優質麵粉,製成入口即化的海綿蛋糕,並以經歷八個月研發出的「常溫下可以保存的奶油」為獨特賣點,包入鮮奶油與獨家比率調和的抹茶奶油,充滿濃郁抹茶香,爽口不膩。一日之內在關西國際空港熱銷高達7千個。

KYOTO VENETO京都抹茶卷。圖/摘自____163.45shy IG

KYOTO VENETO京都抹茶卷。圖/摘自____163.45shy IG

「gra抹茶巧克力夾心餅乾」,結合宇治抹茶與馬斯卡彭起司,製造出入口即化的起司巧克力,加上酥脆的餅乾,獨特風味越嚼越香,創下單日銷售1萬片的記錄。

KYOTO VENETO gra抹茶巧克力夾心餅乾。圖/摘自eujeeny0806 IG

KYOTO VENETO gra抹茶巧克力夾心餅乾。圖/摘自eujeeny0806 IG

「京都抹茶重乳酪起司蛋糕」,宇治抹茶與起司的組合,抹茶微苦的口感與酸甜的起司,加上質地扎實的蛋糕,是一款就算不愛吃甜食的男性也欣賞的甜點。

KYOTO VENETO將首度登台,3月在新光三越台北信義新天地A9開賣,3月1日至3月5日只要購買「京都午茶組」享有優惠價500元(原價600元)。

KYOTO VENETO京都抹茶重乳酪起司蛋糕。圖/摘自hsa_______IG

KYOTO VENETO京都抹茶重乳酪起司蛋糕。圖/摘自hsa_______IG

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