親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

人氣鬆餅進駐「另空間」 推全新獨家菜單

2017-01-12 00:00 聯合報 記者吳曉涵

美食與時尚的結合風潮越來越旺,以比利時列日鬆餅聞名的人氣鬆餅店Dears Waffle & Café,進駐台灣設計師陳季敏JAMEI CHEN天母「另空間」,以「食補」為靈感,規劃專屬於Dears Café天母概念店的全新菜單,以優質心安的用餐環境和食材傳遞健康飲食概念。

Dears Café 天母概念店開放式廚房。圖/Dears Waffle & Café提供

Dears Café 天母概念店開放式廚房。圖/Dears Waffle & Café提供

受到養身觀念日漸受到重視,Dears Café天母概念店精選各種主打健康的「超級食物Super food」入菜,研發多道細緻餐點,包括全台獨家販售、風靡歐美以久的Poke Bowl夏威夷鮪魚超級丼,選用生食等級的鮪魚赤身醃漬後切成塊狀,搭配壽司米、藜麥、毛豆、酪梨和綜合生菜,沒有多餘的調味;嚴選美國Prime等級的牛小排,搭配新鮮寶貝生菜製成的特製牛肉沙拉;以獨特配方自製,加入新鮮香蕉取代坊間通用的香草香精打造的藍莓或巧克力口味限定甜點Pancake等等。另外也提供依照季節食材採周末限定推出的果昔。

特製牛肉沙拉。圖/Dears Waffle & Café提供

特製牛肉沙拉。圖/Dears Waffle & Café提供

Poke Bowl 夏威夷鮪魚超級丼。圖/Dears Waffle & Café提供

Poke Bowl 夏威夷鮪魚超級丼。圖/Dears Waffle & Café提供

邁入30周年的JAMEI CHEN,試圖賦予「另空間」更多的可能,設計師陳季敏和藝術總監郭英聲長期關注音樂、藝術及各種文化,也不定時舉辦相關展覽。本次邀請Dears Waffle & Café進駐,並搭配全新的菜單,也是希望在這個質樸的時尚空間中能傳遞純粹的食材本味。

》下一個IG聖品!夢幻系甜點正夯

》4家大理石桌咖啡廳 隨便拍都像攝影達人

季節性主廚沙拉 – 烤時蔬沙拉。圖/Dears Waffle & Café提供

季節性主廚沙拉 – 烤時蔬沙拉。圖/Dears Waffle & Café提供

限定甜點 – Pancake(藍莓口味)。圖/Dears Waffle & Café提供

限定甜點 – Pancake(藍莓口味)。圖/Dears Waffle & Café提供

Dears Café 天母概念店挑高空間。圖/Dears Waffle & Café提供

Dears Café 天母概念店挑高空間。圖/Dears Waffle & Café提供

► 喜歡這篇文章?按下去成為時尚咖吧!
陳季敏
郭英聲
JAMEI CHEN
你可能會喜歡
蔡淑臻現身JAMEI CHEN高訂秀  大讚純淨率性柔中帶堅毅
蔡淑臻現身JAMEI CHEN高訂秀 大讚純淨率性柔中帶堅毅
JAMEI CHEN快閃店 入駐NOKE忠泰樂生活Scloud期間限定
JAMEI CHEN快閃店 入駐NOKE忠泰樂生活Scloud期間限定
恬淡而高雅  JAMEI CHEN 23春夏新裝巧秀返璞歸真
恬淡而高雅 JAMEI CHEN 23春夏新裝巧秀返璞歸真
陳季敏JAMEI CHEN大安店  引進米其林餐廳選用的Sghr「菅原工藝硝子」新作
陳季敏JAMEI CHEN大安店 引進米其林餐廳選用的Sghr「菅原工藝硝子」新作
網友都在看
商品推薦
相關新聞
    Top