抓住老饕的胃？米其林名廚用白松露展身手

想品嘗米其林 二星主廚料理，不用遠赴歐洲，香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅餐廳，於10月25日到29日間，邀請義大利籍米其林二星主廚Gaetano Trovato來台客座，並端出3道式午宴、5道式晚宴等多道料理，最低1,288元起。Gaetano Trovato為托斯卡尼米其林二星餐廳Arnolfo的主廚兼店長，其料理最大特色就在堅持使用新鮮時令食材烹煮美食，並重視保留食材的原始風味，細膩手法呈現出適當份量，且色香味對比鮮明的菜餚。

此次香格里拉台北遠東國際大飯店邀請Gaetano Trovato來台客座，將在10月25日到29日間馬可波羅餐廳推出限定菜單，包含3道式午宴、5道式晚宴，每人用餐價格分別是1,288元、2,888元。同時主廚會與歐洲知名松露商聯手獻上頂級白松露饗宴，限量推出午、晚間套餐，有3道式白松露午間套餐、5道式白松露晚宴，每人用餐價位分別是2,288元、4,888元起。