侯松榭格拉酒莊總經理拉可薩，分享他釀酒的人生哲學。
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衣香鬒影、華服美酒，說明了服裝、香水和美酒三者密不可分，是精品產業延伸商品規模、構築時尚王國的三大要素，國際精品前三大集團LVMH 、Richmont、Kering，旗下都有自家的酒莊。據說，懂酒的人只要在派對上啜飲一口香檳或紅酒 ，就能分辨出這場派對是那家精品舉辦的，猶如透過味覺建立自家的「辨識系統」。
香奈兒 頂級酒莊 有機農業
為了滿足頂級貴客的刁鑽品味，時尚派對上供應的釀漿美酒，絕對是上上之選。專門供應香奈兒時尚派對的兩大酒莊「侯松榭格拉」(Chateau Rauzan Segla)和「卡農」 (Chateau Canon)，是香奈兒集團旗下直營的頂級酒莊，從酒莊建築、瓶裝設計，到精釀出來的每滴瓊漿玉液，都充滿濃濃的香奈兒風情。
香奈兒旗下的卡農酒莊，恬靜而優雅。圖／CHANEL提供
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卡農酒莊位於波爾多，已逾250年歷史。圖／CHANEL提供
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香奈兒旗下的兩大酒莊採行有機農業，禁用任何農藥和化學藥劑，遵行大自然的法則，其中香奈兒集團在1994年買下的侯松榭格拉酒莊（Chateau Rauzan-Segla），原本就是波爾多知名的二級酒莊，逾350年歷史，如今有了香奈兒加持，更是身價不菲。
香奈兒旗下的卡農酒莊，供應全球香奈兒時尚派對的紅白酒。圖／CHANEL提供
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葡萄佳釀，是大自然創作下的成果。圖／CHANEL提供
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擁有255年歷史的卡農酒莊是在1996年加入香奈兒集團，屬Premier grand cru class的頂級酒莊，去年香奈兒將酒莊加以整修，還砸重金邀請知名建築師Peter Marino著手設計，作為招待頂級VIP體驗奢華的私人招待所。
隨著香奈兒事業版圖不斷擴張，去年香奈兒再下一城，買下美國加州的Napa Valley酒莊。
為慶祝侯松榭格拉酒莊350周年，香奈兒設計總監拉格爾親筆畫酒標，充滿時尚品味。圖／CHANEL提供
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香奈兒設計總監拉格斐為侯松榭格拉酒莊設計的 350周年紀念酒。圖／CHANEL提供
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卡地亞 非賣品香檳 VIP專屬
知名珠寶品牌卡地亞 (Cartier)也擁有自家的香檳，由於數量稀少，屬於珍稀非賣品，只有在卡地亞的VIP派對上才喝得到，或是作為饋贈VIP的禮物，透明瓶身是以鑽石切割的手法呈現，在燈光下會折射出美麗交錯的光線，猶如一顆閃亮的鑽石，唯美呼應品牌切割珠寶的精緻工藝。
卡地亞香檳是全球第二大香檳生產商Vranken Pommery特別為卡地亞釀造，有Brut與Brut Rose兩款，前者色澤猶如耀眼的黃金，後者則像是浪漫的玫瑰金，口感是豐富的果味及酸香，氣泡綿密持續，酒標上有五個皇室家徽，正中央的家徽印著正是卡地亞的logo，彰顯品牌的尊貴地位。
由於卡地亞香檳是珍稀非賣品，因此轉手價不菲，若是水晶瓶身的限量香檳，甚至有兩三萬元的身價。
卡地亞香檳是非賣品，只用來招待VIP，因此更顯得稀有珍貴。記者陶福媛／攝影
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Ferragamo 度假莊園 美食住宿
深耕義大利佛羅倫斯的精品時尚品牌Ferragamo，與當地托斯卡納的葡萄酒文化有著深厚的淵源，Ferragamo家族第三代Salvatore Ferragamo說，托斯卡納人從小就喝著美酒、了解葡萄酒，我們的血液裡也流著葡萄酒。
Ferragmo家族傳人Ferruccio Ferragamo經營酒莊，且是釀酒師。圖／ Ferragamo提供
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Salvatore Ferragamo與祖父同名，他擁有知名酒莊Il Borro，在托斯卡納地區是相當頂級的高級度假飯店，莫文蔚的婚禮就選在這裡舉辦。Salvatore Ferragamo目前負責家族經營的農業休閒公司，對托斯卡納葡萄酒文化的執著，憑著對時尚的直覺，將Il Borro打造成結合品味美酒、美食和充滿時尚風情的度假莊園，一晚要價近兩萬元台幣。
Ferragamo家族經營的Il Borro酒莊，莫文蔚婚禮即選在這裡舉辦。圖／Il Borro提供
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另一個Ferragamo家族成員Massimo Ferragamo擁有的酒莊，則是Castiglion del Bosco酒莊。目前擔任Ferragamo美國區總裁的Massimo Ferragamo是酒莊的經營者，且是一位出色的釀酒師，該酒莊是托斯卡納歷史最悠久的酒莊之一，酒莊的葡萄園面積十分廣闊壯觀，是紐約中央公園的5倍。
Ferragamo旗下的酒莊Castiglion del Bosco。圖／Castiglion del Bosco提供
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LVMH集團 時尚香檳 頂極烈酒
LVMH集團的名稱，其實就是「Louis Vuitton」和「Moet & Chandon 」、「Hennessy」的縮寫，除了大家熟知的LV，後兩者都是酒名，可見集團與美酒的關係深厚。
LVMH集團旗下有六大著名香檳品牌，其中以酩悅香檳（Moet &Chandon）、凱歌香檳（Veuve Clicquot）最為知名，旗下精品LV、DIOR等的時尚派對，多採用這兩款香檳，酩悅香檳的品牌定位十分時尚，常在時尚雜誌登廣告，且經常邀明星代言。
女星史嘉莉喬韓生曾為酩悅香檳擔任廣告代言。圖／Moet & Chandon提供
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走高價路線的年份香檳「香檳王」（Dom Perignon），是LVMH精品級香檳，另外還有庫克香檳（Champagne Krug）、瑪喜爾香檳（Champagne Mercier）和瑞納特香檳（Champagne Ruinart）。
LVMH集團旗下的酒莊更是多不可數，最知名的葡萄酒莊包括滴金酒莊（Chateau d’Yquem）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc），以及雲霧之灣酒莊（Cloudy Bay）等，也是精品時尚派對上常見的酒款。
烈酒也是LVMH旗下酒品的主力，以全球最大干邑品牌軒尼詩（Hennessey）為首，另還有格蘭摩蘭吉（Glenmorangie）、高地（Highland）、阿貝（Ardbeg)、雪樹伏特加（Belvedere Vodka）等。
精品集團 大舉收購酒莊
除了LVMH集團之外，開雲集團（Kering Group)、歷峰集團（Richemont Group）旗下也有自家的酒莊，如歷峰集團在南非擁有的Distell酒業集團，開雲集團總裁Francois Pinault近幾年也大舉收購酒莊，包括波爾多的Chateau Latour、美國加州納帕谷的Araujo Estate酒莊等。
※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車
