Burberry位於倫敦旗艦店內的Cafe Thomas's下午茶。圖／Burberry提供
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時尚與美食，向來密不可分。俗話說：「富過三代，才懂吃穿」，懂得穿還不夠，要懂得吃，才是真正懂得享受人生。放眼當今才華洋溢的服裝設計師，不僅熱愛時尚，通常也愛美食，基於愛烏及屋，紛紛跨界而投資餐廳或咖啡廳，巧妙結合華服和美食，更能突顯獨特不凡的生活品味。
香奈兒全世界唯一一家餐廳「BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO」，落腳東京銀座，由建築師彼得馬里諾 (Peter Marino)操刀室內設計，全店以香奈兒的經典米白色（Beige）為主色調，斜紋軟呢的座椅、外牆大片的雙cLogo、男女廁所的門分別以領帶和香奈兒2.55包來標示等，處處可見香奈兒的奢華品味。
香奈兒在東京開的Beige Alain Ducasse餐廳，以經典米白色系為主。圖／Chanel提供
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餐廳目前由法國名廚ALAIN DUCASSE、小島景擔任雙主廚，菜單上的套餐也以時尚系列命名，如「Pret-a-porter」、「Haute-Couture」等等，從5,900日圓起跳。
香奈兒在東京開的Beige Alain Ducasse餐廳，椅子採用經典斜紋軟呢。圖／Chanel提供
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香奈兒Beige Alain Ducasse餐廳，深受時尚女性的喜愛。圖／Chanel提供
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Bvlgari
在眾多精品當中，寶格麗 (Bvlgari)是跨界飯店餐飲業最成功的例子，自2004年米蘭寶格麗飯店、2006年峇里島寶格麗度假飯店、2012年倫敦寶格麗飯店先後開幕後，寶格麗飯店成功躋身頂級奢華六星級飯店之列，並在東京和大阪各有一家餐廳和咖啡廳。
位於東京的寶格麗飯店，餐廳風格奢華、品味不凡。圖／Bvlgari提供
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未來寶格麗還會在上海、北京和杜拜展店，預計在2017年落成開幕。
位於峇里島的寶格麗飯店，餐廳裝潢猶如黑夜裡閃耀的珠寶。圖／Bvlgari提供
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Burberry
Burberry去年6月才剛開幕的Cafe Thomas's，就位於倫敦麗晶大街旗艦店內，是一處風格優雅的小餐館，店內食材全部選用來自英國各地小農手工製作的優質農產品，從早餐、英式下午茶到晚餐，全天供應英國經典美食。
Thomas Burberry是Burberry的創始人，因此小餐廳以Thomas為名，除了提供餐點外，還提供個人化的訂製服務，以及文具禮品販售，其中最受歡迎的是正統英式下午茶，此外龍蝦、薯條等最能代表英國的美食，也相當推薦。
Burberry位於倫敦旗艦店內的Cafe Thomas's。圖／Burberry提供
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PRADA集團兩年前宣告收購百年歷史的甜點名店PasticceriaMarchesi，該店成立於1824年，以經典的Panettone甜麵包和各式西點和巧克力著稱，晚上則化身時尚酒吧，是米蘭美食文化的一部分。
Prada在兩年前買下百年甜點店Marchesi。圖／Prada提供
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Miuccia Prada之所以要買下Pasticceria Marchesi糕餅店，是想將米蘭獨特的文化保留下來，就像她於去年成立藝術基金會，將收藏的藝術品與大眾分享，「我希望現代年輕人能多關注文化，因為文化是人生中不可缺少的一部分。」
Prada在兩年前買下百年甜點店Marchesi，店裝色彩繽紛、充滿時尚感。圖／Prada提供
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Prada旗下百年甜點店Marchesi，風格復古優雅。圖／Prada提供
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Gucci
Gucci在全球多家餐廳和咖啡店，包括義大利米蘭總店的「GucciCafe 」、佛羅倫斯的「Gucci Caffe & Restaurant」，日本東京的「Gucci Cafe」，以及去年在上海新開幕的「1921 Gucci」等，店名1921正是Gucci創始的年份，讓時尚不僅可以穿在身上，還可以在舌尖細細品味。
GUCCI跨界開設的餐廳「1921 GUCCI」，落腳上海。圖／GUCCI提供
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每家Gucci餐廳的內裝風格不同，以上海「1921 Gucci」為例，是以金色為主色調打造奢華品味，菜單採用烙印Gucci經典雙G logo的Guccissima真皮壓紋，更添奢華。
GUCCI開設的餐廳「1921 GUCCI」。圖／GUCCI提供
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Vivienne Westwood
Vivienne Westwood去年在上海K-11購物藝術中心開設全球首家Vivienne Westwood Cafe，為突顯品牌的英倫時尚，餐廳內陳列英式傳統茶罐的開放式廚房，隨處可見的攝影燈光和聚光燈，則讓人有置身攝影棚一般的錯覺。
Vivienne Westwood在上海的咖啡廳，處處融入品牌元素。圖／Vivienne Westwood提供
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店裝設計風格融入品牌的經典元素，例如格紋的餐盤，裝飾星球圖騰的咖啡奶泡等，處處有驚喜，散發濃濃的英倫氣息和時尚氛圍。
Vivienne Westwood的咖啡杯有經典格紋，且有星球奶泡拉花。圖／Vivienne Westwood提供
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亞曼尼
時尚大師亞曼尼（Giorgio Armani)熱愛美食，且有自家的家具品牌Armani Casa，亞曼尼會跨足飯店餐飲業不足為奇，迄今亞曼尼在全球已有23家六星級飯店、餐廳和咖啡廳，建立獨霸一方的餐飲時尚王國。
香港的Armani Prive酒吧台，有明顯品牌LOGO。圖／Armani提供
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位於米蘭的Emprio Armani Caffe，以紅黑對比色打造內裝。圖／Armani提供
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亞曼尼擅長以簡約打造奢華品味，不僅反映在服裝，就連亞曼尼旗下的飯店餐廳也是如此，由於亞曼尼的品味偏簡單清淡，因此餐廳也偏愛以純天然的食材烹飪美食，完美呼應亞曼尼的個人時尚品味。
位於米蘭的Armani Hotel，採用全系列的亞曼尼家具。圖／Armani提供
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Versace
擁有自家家具、家飾產業的Versace集團，很早就跨界飯店餐飲業了，旗下有兩個六星級飯店「凡爾賽宮」（Palazzo Versace），分別在澳洲黃金海岸和杜拜，其中澳洲黃金海岸的凡爾賽宮附設的餐廳「IL BAROCCO」，從家具到桌上的餐具全都選用Versace，湖水綠和金色系打造富麗堂皇的巴洛克風情，完美詮釋Versace的奢華品味。
Versace六星級飯店的巴洛克餐廳，餐具、家具全都是Versace。圖／擷自Versace官網
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Versace六星級飯店內的巴洛克餐廳，氣派豪華。圖／擷自Versace官網
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Ralph's coffee
Ralph Lauren位於紐約第五大道七號的旗艦店，裡面附設可愛的「Ralph's coffee」咖啡廳。
Ralph Lauren位於紐約第五大道旗艦店內，附有專屬咖啡廳。圖／擷自Ralph Lauren官網
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建議一定要品嘗品牌直營的有機咖啡和咖啡豆，而且是設計師Ralph Lauren親自嚴選，還可順道翻看咖啡廳蒐藏陳列的書籍，都是設計師喜愛的咖啡、骨董車專業書。
Ralph Lauren位於紐約第五大道旗艦店內，附有專屬咖啡廳。圖／擷自Ralph Lauren官網
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Roberto Cavalli
Roberto Cavalli集團旗下有餐廳、夜店和咖啡廳等，其中位在邁阿密的Cavalli Miami餐廳，在當地是相當知名的餐廳兼夜店，經常有明星出入，餐廳採用Roberto Cavalli旗下的家具家飾，以狂野的豹紋、斑馬紋等，打造性感奢華的空間。
Roberto Cavalli在邁阿密的餐廳，以品牌經典的動物圖騰打造奢華氣氛。圖／擷自Cavalli Miami
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Roberto Cavalli在邁阿密的Cavalli Miami餐廳，動物圖騰處處可見。圖／擷自Cavalli Miami
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Roberto Cavalli在邁阿密的Cavalli Miami餐廳。圖／擷自Cavalli Miami
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