愛馬仕綠橘子 受飯店歡迎
有點經驗後，得到的結論是愛馬仕的LEau Orange Verte綠橘子香氛系列最常見。長方形深綠色大小像鳳梨酥的罐子，氣息濃烈的橙橘佛手柑辨識度很高，愛馬仕形象昂貴奢侈，因此很受高級旅館歡迎。
那時遇上這組沐浴品往往捨不得用，原封不動帶回家。更經常入住第一天就將整組收起來，等打掃房間的補貨，再拿一組。這種貪小便宜的心態，天知、地知、我知、清潔婦知，反正住完走人，許多天涯海角的旅館未必會再去，不擔心被列入黑名單。
那段著迷綠橘子香味時期，印象最深的是法國Courchevel 1850滑雪村的Les Airelles頂級旅館。Les Airelles提供的不是那種鳳梨酥大小的樣品，而是100ml大瓶裝的，連香皂都有一顆檸檬大小，還用精緻的香皂盒子裝著。後來旅館經驗多了，慢慢發現綠橘子到處可見，還曾在羅亞爾河一個民宿Suite Beranger裡碰過，雖然是家高級民宿，但難免讓人有鑽石變玻璃，不那麼希罕之感。
寶格麗茶系列 襯旅館形象
另一個在高級旅館很常見、也很受歡迎的是寶格麗茶系列。記得最早出的是綠茶，香味高貴，男女皆宜。
我第一次用寶格麗的泡澡浴鹽是在坎城的Grand Hotel de Cannes。泡完澡，正想走到陽台上曬太陽看地中海，聞到香氣的友人驚聲尖叫：「天啊，你打翻整瓶香水嗎？」寶格麗甚至有同款香味的濕紙巾，護唇膏，彷彿就是要你從頭到腳都變成一株香噴噴的綠茶樹。綠茶系列後，又有白茶，之後又出紅茶，三茶中我偏愛最少見的紅茶。
高級旅館選用沐浴品是重要的形象塑造與手段策略。比如同樣位在法國Couchevel 1850這昂貴的滑雪村裡，Hotel Le K2選擇寶格麗紅茶系列，這旅館以墨黑與藏紅為裝潢主軸，寶格麗紅茶系列正好是主色之一。我記得進入浴室看到紅茶沐浴品和黑色大理石浴缸，形成非常搶眼出色的紅黑對比，也和整個旅館設計彼此呼應。
沐浴用品常會成為高級旅館檯面下的競爭項目之一。一個如我這樣的客人都不想跟別人撞香，同一地區好幾個高級旅館競爭，自然也不想和別家旅館選用的品牌，如何獨家就是一件面子大事了。剛才提到Les Airelles使用綠橘子，可是當其他旅館也開始用的時候，Les Airelles也就換牌子了。
旅館自創香氛 保證不撞味
可是頂級沐浴品牌就那幾個，想當獨家的頂級旅館得有本事讓沐浴品牌簽獨家。
Chourchevel 1850是巴黎以外高級旅館密集度最高的地方，Le Kilimandjaro用走了瑞士名牌La Prairie，愛馬仕、寶格麗也都被用了，能跟它們匹敵的法國品牌Sisley又不出沐浴品，怎麼辦？當然是做自己的品牌囉。
LVMH集團的白馬山莊Le Cheval Blanc就是用自己的品牌Le Cheval Blanc沐浴品，而且從洗髮精、沐浴乳、香皂到護唇膏、護手霜等相當完整，連浴缸旁的香氛蠟燭，都是同一系列香味。白馬山莊的香味是以無花果和雪松為主，非常有個性，雖然有點偏向室內香氛而不像身體香氛，但香味會融入空間不會有咄咄逼人之感。你應該可以猜到，那次我連蠟燭都帶回去燒。
創立屬於自己的品牌是這幾年歐洲頂級旅館的趨勢。自創品牌有兩種方式，一是真的自己的獨特產品。巴黎的宮殿旅館Plaza-Athenee就是自屬品牌，雖然我覺得聞起來是寶格麗白茶系列的變奏版。但是做自屬品牌畢竟成本高，除非是連鎖集團，消耗量夠大能撐得起量產成本。另一種則是找代工，再掛上旅館名字。
頂級品牌代工 小成本選擇
維也納去年開幕的Park Hyatt Vienne請Blaise Mautin獨家設計。
摩洛哥馬拉喀什的皇宮旅館Le Royal Mansour找法國嬌蘭Querlain，用的香水是Eau Imperiale。
瑞士最古老的飯店巴賽爾三王大旅館Les Trois Rois則找瑞士品牌Feuerstein；義大利旅館集團Baglioni則用義大利Ortigia品牌。
這些高級旅館即使找代工，也多找自己國家的品牌。台北亞都麗緻過去幾年用的是台鹽生技的海鹽系列，後來在較高級的套房裡改用寶格麗的綠茶。這和三二行館採用歐詩丹等外國產品一樣，似乎是為了提升高級感。
我收集過最完整的一套是在米蘭的Principe di Savoia，一整套的義大利品牌Acqua di Parma的西西里佛手柑系列，向日葵的豔黃包裝，賞心悅目。除了基本的沐浴品，香皂還有兩種，並有一瓶100ml的古龍水。我愛死了那個香味和包裝，放了好多年捨不得用。
地區性特有香 也別具風格
但當國際知名品牌到處可見，變得有點浮濫時，頂級就顯得不那麼頂級了。我反而欣賞一些地區性的品牌。義大利科摩湖畔的Villa dEste選用義大利本土以草本花卉為主材料的Helleboro公司設計產品；科西嘉島的頂級莊園旅館Domaine Murtoli用當地的特產蠟菊和母驢奶做的；無論品質和香氣都很得我心。希臘克里特島的Elounda三家旅館都用島上的橄欖油做成的產品。
有的頂級旅館有條件自己開發品牌。義大利南部Puglia地區的莊園旅館Masseria San Domenico有好幾百公頃的橄欖園，有的樹齡達數百年，甚至聽說上千年。每年生產的橄欖油多到可以賣罐裝食用油外，還可製作各種洗髮精、沐浴乳、護手霜，也因此旗下四座莊園旅館和高爾夫球旅館都是用自己的高級橄欖油沐浴品。
另一個自屬品牌代表是阿爾卑斯山發跡的Maison & Hotel Sibuet集團，標榜取用阿爾卑斯高山泉水和高山植物莓果粹取精油等研發出的品牌Pure Altitude。這個品牌甚至成功地成為一個獨立的保養品牌。
環保有機產品 成另類主流
環保與有機是這幾年主流。德國旅館集團Oetker Collection旗下幾家旅館，如聖馬丁城堡莊園Chateau St-Martin都選英國的有機品牌Bamford，薰衣草搭配天竺葵香味，濃郁的草本植物香氣，散發迷人鄉村氣息，和當地環境氣氛也很合。
有些旅館改用大瓶裝的，直接嵌在浴室牆上，清潔人員每日填充補滿。減少包材外，對旅館的成本消耗也有不少幫助。最著名的要算安縵集團Aman，總是用大瓶、看不到品牌的沐浴乳香皂。其品質雖好，但香味很少討人喜歡。
紅漆盒手工皂 半島的象徵
說了半天，我對沐浴品的幾點看法是：最常碰到柑橘檸檬等清爽型的中性香味，因為必須男女適用。沐浴品未必泡沫愈多愈好。最後這一點，是個人多年心得：沐浴品和食物一樣，愈新鮮愈好，香氛陳年後氣味總是怪怪的。
如果你問我最喜歡的是那一個？我的答案是：香港半島酒店高級套房裡才有的那個放在精緻剔紅漆盒裡的手工香皂。如果住半島沒看到這個高級的手工香皂，那就是你的房型不夠高級了。
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