楊仁沛其實是高鐵前董事長殷琪的姪子,擁有專業行銷背景的他,從小熱愛歌唱和爵士樂,歌唱風格有「瘦皮猴」法蘭克辛納屈的神韻,加上外型酷似費翔,因此有「小費翔」之稱,經常受邀在華人社交晚宴和音樂會演出。
這回他受晶華酒店之邀,返台籌備「麗晶之夜」晚宴,充分發揮行銷專才。他參考紐約上流社交圈最酷的新鮮點子,並把紐約百老匯舞台的燈光效果引進台灣,打造與往年全然不同的時尚晚宴。
晚宴派對以「非凡體驗」為主題,讓賓客透過美食、音樂、時尚、藝術等「五感體驗」,感受品味。楊仁沛說,「我會以說故事的方式,串連派對主題!」
今年麗晶精品邀請江振誠等4位亞洲名廚掌勺,每位名廚背後都有一個故事,上桌的每道菜,也都會搭配相關典故。例如一道名為「鹽」的菜,其實裡面根本沒有放鹽,而是以天然含鹽的海藻海苔來代替,別具巧思創意。
除了美食和音樂,楊仁沛在受訪時穿上Bottega Veneta海軍藍雙排扣套裝,以及Brunello Cucinelli為007電影詹姆士龐德打造的正式晚裝,詮釋上流社會品味,呼應「非凡體驗」的派對主題。
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