2021年憑著《上流戰爭》「惡女」千書真一角，抱回百想藝術大獎女子最優秀演技獎的金素妍，日前回歸小螢幕加盟李棟旭主演的《九尾狐傳1938》，飾演與李硯有著複雜愛恨糾葛的美豔前山神「柳紅酒」。幾天前官方舉行的發布記者會，主演李棟旭、金素妍、金汎、劉慶秀都華麗出席，金素妍當天穿著小露蠻腰的黑色中空套裝，搭配一抹紅唇，即使是簡單的穿搭仍氣場全開。
金素妍在劇中飾演前西邊山神，現在則是京城最高級料理餐廳「妙緣閣」的老闆娘「柳紅酒」，因為美艷的外貌而有著「絕世佳人」的封號。她與李棟旭飾演的李硯之間有著奇妙的情感糾葛，其中還包含些許恨意。金素妍在劇中不僅完美駕馭多套華麗服裝，在武打戲方面也十分出色，角色性格部分也有一點「瘋子美人」的跡象，預告片中有幾幕驚見「惡女」千書真的影子。
今年42歲的金素妍國中三年級就出道成為演員，一直以來不管是膚況或是身材都保養得宜。不過在過去她曾自曝自己在最胖的時候體重曾達72公斤，後來歷經三個月的嚴苛瘦身歷程，成功減掉25公斤，才打造出現在的好身材，之後也一直努力維持，不曾胖過。她透露自創的「西瓜減肥法」來達到瘦身效果。早餐放心任性吃，但午、晚餐不吃，或是只吃西瓜，禁止攝取任何澱粉，以降低每日攝取的總熱量，達到瘦身效果。
另外她也會調整用餐順序，在正餐前先吃水果，增添飽足感，避免正餐吃太多，正餐時再以蔬菜、蛋、肉類、米飯的順序來進食，減少澱粉攝取。除此之外，金素妍也會搭配日常運動以及補充大量的水。不過減肥方式應人而異，有需求的人建議尋求專業醫師的幫助，不要輕易嘗試女明星快速減肥法。
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