根據每日郵報報導，他們第一次見面時是在伊莉莎白的母校－賓州大學裡的派對場合上，「我當時 18 歲，那時並不是一見鍾情，但第一眼確實充滿了渴望。」她笑說，兩人第一次約會後就在一起到現在。在這充滿速食愛情的社會裡，這樣的感情確實難能可貴，伊莉莎白覺得他們都做對了選擇，並很肯定地說，她的老公是可以一塊度過人生的美好伴侶。
現年 39 歲的伊莉莎白也是兩個男孩的媽咪，由於工作原因她必須帶著小孩飛來飛去，但大兒子搭飛機時會看 iPad ，還直接把飛行與看電影聯想在一起，似乎很適應跟著媽媽當「空中超人」。她接受 Women'sHealth 雜誌專訪時說，在生活裡喜歡追求小小的成就感，就像許多媽媽一樣有永遠做不完的事。「有時候只是想說可以做一頓晚餐，吃掉，再清理乾淨，就完成了某件事。我養育家人和自己，我很喜歡當個媽咪！」
到了熟女的年紀，伊莉莎白也很樂意接受「年齡的事實」，她說：「不需要看起來像 20 歲，我可以看起來像已經活出一點人生歷練。」她也承認是 Photoshop 的粉絲，但老是會擔心修圖修得太過火。她曾接受訪問時表示：「在 20 到 40 歲間有很長的一段時間，我看起來都一樣漂亮，但我是現實主義者，了解自己到了 50 歲不會看起來像 20 歲。所以我試著去接受人生，以及那些將發生在我身上的變化，因為那是無法阻止的。」
提到保養的習慣，伊莉莎白說她非常討厭陽光，也不太可能想曬黑，所以出門會戴一大頂寬邊帽，並為臉和身體擦不同的防曬乳。此外，在外面點餐時，她與老公兩個人經常共吃一份開胃菜和主菜來控制體重。
她也提到在 30 歲時發生了很多事，包括買房子、結婚、擁有家庭，但比起過去所做的，對於人生想要的東西，她並未失去野心，也沒有少做一點夢。「我夢想更多而且更大了，對未來的日子也感到很興奮。」也許正因為這種樂觀積極的態度，才能讓這位好萊塢女星默默熬成名，在一片星海中散發她獨有的耀眼光芒。
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